【题目】已知酸与醇反应可制得酯。谬化学小组以苯甲酸()原料,制取苯甲酸甲酯,已知有关物质的沸点如表:
Ⅰ.合成苯甲酸甲酯粗产品
在圆底烧瓶中加入12.2 g苯甲酸和20 mL甲醇(密度约为0.79 g·cm-3),再小心加入3mL浓硫酸,混匀后,投入几块碎瓷片,小心加热使反应完全,得苯甲酸甲酯粗产品。
(1)浓硫酸的作用是 ;
(2)甲和乙两位同学分别设计了如图所示的两套实验室合成苯甲酸甲酯的装置 (夹持仪器和加热仪器均已略去)。根据有机物的沸点,最好采用______(填“甲”或“乙”或“丙”)装置。
Ⅱ.粗产品的精制
(3)苯甲酸甲酯粗产品中往往含有少量甲醇、硫酸、苯甲酸和水等,现拟用下列流程图进行精制,请在流程图中方括号内填入操作方法的名称。操作I 操作Ⅱ
(4)能否用NaOH溶液代替饱和碳酸钠溶液? (填“能”或“否”)并简述原因
(5)通过计算,苯甲酸甲酯的产率为__________________________________。
【答案】
(1)催化剂、吸水剂;
(2)乙;
(3)分液;蒸馏;
(4)否、NaOH是强碱,使苯甲酸甲酯水解,导致产品损失;
(5)65%。
【解析】
试题分析:(1)在该反应中浓硫酸的作用是:催化剂、吸水剂;⑵甲和乙两位同学分别设计了如图所示的两套实验室合成苯甲酸甲酯的装置 (夹持仪器和加热仪器均已略去)。为了提高原料的利用率,根据有机物的沸点,最好采用乙装置;(3) 操作I是分离互不相溶的两层液体混合物的方法,叫分液;操作Ⅱ是分离互溶的、个、沸点不同的液体混合物,是蒸馏;(4) 氢氧化钠是强碱,促进苯甲酸甲酯的水解,导致产品损失,所以不能用NaOH溶液代替饱和碳酸钠溶液;(5) 12.2g苯甲酸的物质的量为:n(苯甲酸)=12.2g÷122g/mol=0.1mol,20mL甲醇(密度约0.79g/mL)的物质的量为n(甲醇)= (0.79g/mL×20mL) ÷32g/mol=0.49mol>0.1mol,所以应该以不足量的苯甲酸为标准计算。则理论上生成苯甲酸甲酯的物质的量为:0.1mol,质量为:136g/mol×0.1mol=13.6g,则苯甲酸甲酯的产率为:(8.84g÷13.6g)×100%=65%。
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【题目】新切开的苹果在空气中放置一段时间表面会变黄,最终变成褐色,这种现象在食品科学上 通常称为“褐变”。“褐变”是由于破损处细胞中的酚类物质在多酚氧化酶的作用下,与空 气中的氧结合产生了使细胞迅速变成褐色的醌类物质。研究发现,柠檬汁能够抑制酚类物质的氧化。以下说法不正确的是( )
A.可利用双缩脲试剂鉴定多酚氧化酶的化学本质
B.该酶促反应的底物是酚类物质和空气中的氧气
C.将苹果块煮熟后放置在空气中会迅速发生褐变
D.在削皮苹果切面滴加适量的柠檬汁能延缓褐变
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【题目】如右图,在左试管中先加入2mL 95%的乙醇,并在摇动下缓缓加入3mL浓硫酸,再加入2 mL乙酸,充分摇匀。在右试管中加入5mL饱和Na2CO3溶液。按图连接好装置,用酒精灯对右试管小火加热3~5min后,改用大火加热,当观察到左试管中有明显现象时停止实验。
(1)写出左试管中主要反应的方程式:______________________________。
(2)加入浓硫酸的作用:_____________________________________。
(3)饱和Na2CO3的作用是: _____________________________________________。
(4)反应开始时用酒精灯对左试管小火加热的原因是______________________;(已知乙酸乙酯的沸点为77℃;乙醇的沸点为78.5℃;乙酸的沸点为117.9℃)
(5)分离右试管中所得乙酸乙酯和Na2CO3溶液的操作为(只填名称)______________,所需主要仪器为 。
(6)实验生成的乙酸乙酯,其密度比水 ,有 气味。
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【题目】分子式为C12H14O2的F有机物广泛用于香精的调香剂。为了合成该物质,某实验室的科技人员设计了下列合成路线:
试回答下列问题:
(1)C物质的官能团名称__________。
(2)上述合成路线中属于取代反应的是__________(填编号)。
(3)写出反应⑤、⑥的化学方程式:
⑤____________________________________________________________________;
⑥____________________________________________________________________。
(4)F有多种同分异构体,请写出符合下列条件的一种物质结构简式:①属于芳香族化合物,且含有与F相同的官能团;②苯环上有两个取代基,且苯环上的一氯代物只有两种;③其中一个取代基为—CH2COOCH3:______________。
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【题目】艾薇醛(G,分子式:C9H14O)是一种新型的香料,可通过下列途径合成。
已知下列信息:
①A的核磁共振氢谱有3组峰,峰面积比为6:3:1
②A、C、F均能使Br2/CCl4溶液褪色
③D、E、F、G1、G2均能发生银镜反应,F中含甲基
④Diels-Alder反应(双烯合成反应)。如:
⑤
回答下列问题:
(1)A的名称为 ;E→F的反应类型是 。
(2)B→C的化学方程式为 。
(3)D的结构简式为 。
(4)G1、G2(均含六元环)互为同分异构体,其结构简式分别为 ;
G1、G2在下列一种表征仪器中显示的信号(或数据)完全相同,该仪器是 (填标号)
a.质谱仪 b.红外光谱仪 c.元素分析仪 d.核磁共振仪
(5)与E互为同分异构体且能发生银镜反应的异构体有 种(不含立体结构,不含醚键),其中核磁共振氢谱有3组峰且面积比为6:1:1的结构简式为 。
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【题目】断肠草是葫蔓藤科植物葫蔓藤,其中的毒素很多。以下是分离出来的四种毒素的结构简式:
下列推断正确的是
A.②、③互为同系物
B.①、③各1mol与足量氢氧化钠溶液反应时均消耗3molNaOH
C.等物质的量的②、④分别在足量氧气中完全燃烧,前者消耗氧气比后者少
D.③、④互为同分异构体,它们各1mol均能与5molH2加成
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【题目】某气态烃A在标准状况下的密度为1.25g/L,其产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平。B和D都是生活中常见的有机物,D能跟碳酸氢钠反应,F有香味。它们之间的转化关系如下图所示:
(1)C中官能团的名称是 。
(2)反应③的化学方程式是 。
(3)反应②在Cu做催化剂的条件下进行,该实验的步骤是将红亮的铜丝置于酒精灯上加热,待铜丝变为黑色时,迅速将其插入到装有B的试管中(如下图所示)。重复操作2-3次,观察到的现象是 。
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【题目】[化学——选修5:有机化学基础]
PVB(聚乙烯醇缩丁醛)和PI(聚异戊二烯)均为用途广泛的有机制品,用乙炔为原料制备PVB和PI的流程如图。
(1)A中的官能团名称是 。反应③的条件是 。
(2)已知反应⑤属于加成反应,上述转化中还有 (填序号)也属于该反应类型。
(3)E是A的同分异构体,E的核磁共振氢谱显示有2种不同化学环境的氢,且E能发生银镜反应E发生银镜反应的化学方程式是 。
(4)反应⑦的化学方程式是 。
(5)依照PI的合成路线,若将反应①中的反应物“”改为“乙醛”,经过②、③、④后得到以顺式结构为主的高聚物,则用结构简式表示其顺式结构是 。
(6),以为原料合成,下列是合成流程图,在括号内注明反应条件,方框内写出有关物质的结构简式。
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【题目】植物的根茎中提取的一种有机化合物,是一种二酮类化合物。该物质在食品生产中主要用于肠类制品、罐头制品、酱卤制品等产品的着色。医学研究表明,姜黄素具有降血脂、抗肿瘤、消炎、抗氧化等作用。姜黄素的合成路线如下所示:
已知信息:
①1molG最多能消耗Na、NaOH、NaHCO3的物质的量分别为3mol、2mol、1mol。
请回答下列问题:
(1)C的分子式是_ 。
(2)C→D的化学方程式为_____________。由此判断B生成C的反应类型为__________。
(3)E的结构简式为__________________________。
(4)G中含氧官能团的名称是________________________。
(5)K的同分异构体中符合下列信息:
①含有苯环;②苯环上只有两个支链;③遇FeCl3溶液变色;④能与NaHCO3溶液反应。符合上述条件的K的同分异构体有__________种,其中核磁共振氢谱中有五种不同化学环境的氢原子的是__________________(写结构简式)。
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