Question

20．下列与实验试剂相关的叙述，正确的是（　　）

• A． 苏丹Ⅲ染液能将脂肪组织样液染成红色
• B． 健那绿染液能使细胞核中的核酸呈现绿色
• C． 酸性重铬酸钾溶液可用于酵母菌发酵产物的检测
• D． 双缩脲试剂由甲液和乙液组成，临用前等量混匀

Answer 1

分析 1、斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液．
2、健那绿是专一性染线粒体的活细胞染料，能将线粒体染成蓝绿色，而细胞质接近无色．
3、探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，
（1）检测CO₂的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄． 
（2）检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色．

解答 解：A、苏丹Ⅲ染液能将脂肪组织样液染成橘黄色，A错误；
B、健那绿是专一性染线粒体的活细胞染料，不能使细胞核中的核酸呈现绿色，B错误；
C、酸性重铬酸钾溶液可用于酵母菌发酵产物（酒精）的检测，C正确；
D、用双缩脲试剂检测蛋白质时，应该先加甲液，后加乙液，D错误．
故选：C．

点评 本题考查检测蛋白质实验、观察线粒体和叶绿体实验、探究酵母菌细胞呼吸方式实验等，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．