Question

现有无标签的四种样品各一瓶：稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液，某学生用双缩脲试剂和斐林试剂将它们正确鉴定出来了，其实验步骤和结果见下表：

根据上述实验结果，下列判断中正确的是

A．1葡萄糖、2淀粉酶、3淀粉、4稀蛋清

B．1葡萄糖、2稀蛋清、3淀粉、4淀粉酶

C．1淀粉、2淀粉酶、3葡萄糖、4稀蛋清

D．1淀粉、2稀蛋清、3淀粉酶、4葡萄糖

Answer 1

C

解析试题分析：用双缩脲试剂鉴定显紫色的一组是稀蛋清和淀粉酶,不显色的一组是葡萄糖和淀粉;用斐林试剂鉴定葡萄糖成砖红色产生，淀粉显浅蓝色。1是淀粉、2是淀粉酶、3是葡萄糖、4是稀蛋清。
考点：本题考查有机物鉴定的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容的能力。