Question

胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B 链有30个氨基酸。则胰岛素分子
A．含有50 个肽键                  B．至少含有一个游离的氨基
C．具有特定的空间结构             D．能催化肝糖原分解

Answer 1

C

解析试题分析：肽键数=氨基酸数-肽链数=51-2=49，故A错。每条肽链至少一端含1个游离氨基，另一端含1个游离羧基，胰岛素有2条链，至少2个氨基和2个羧基，故B错。胰岛素为蛋白质，具有一定空间结构，故C正确。胰岛素有降低血糖作用，不是催化肝糖原分解的酶，故D错。
考点：本题考查蛋白质相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构能力。