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    【题目】果醋制作过程中，需从充气口（ ）
    A.先通入一段时间O2 ， 以后停止通入
    B.不断通入O2
    C.整个过程不需通入O2
    D.先密闭一段时间（无O2），然后再通入O2

    【答案】B
    【解析】解：果醋制作的菌种是醋酸菌，醋酸菌是好氧菌，因此发酵过程中，应从充气口不断通入O2 ． 如果缺氧，则醋酸发酵停止．故选：B．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】为探究某种南瓜种子成熟过程中脂质、蛋白质、淀粉含量的变化，研究人员对南瓜进行人工授粉后，定期随机抽取种子，测定其中上述三种成分的含量，三种成分的干重变化如下图。请据图回答：

    （1）授粉后第3周，种子中积累速度最快的物质是_______________。从种子成熟过程中不断积累的有机物种类分析，授粉后还需要适当增加的肥料有____________________，主要原因是_____________________。

    （2）种子成熟后期自由水含量大幅减少，降低了种子的_________________，从而减少了有机物的消耗。

    （3）南瓜授粉7周后，随着植株中_____________含量增加，细胞分裂受到抑制，叶片萎蔫干枯，种子逐渐进入休眠状态。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于生态系统的叙述，不正确的是（ ）

    A．生态系统的营养结构决定其自我调节能力的大小

    B．生物多样性的直接价值明显小于它的间接价值

    C．为了保护行将灭绝的动物，最好为其建立自然保护区

    D．蜜蜂通过“跳舞”告诉同伴蜜源属于行为信息

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】某学生用紫色洋葱鳞片叶表皮作实验材料，观察到甲、乙两个图像。

    请回答问题：

    （1）撕取洋葱__________（内、外）表皮，置于滴加清水的载玻片上制成临时装片，用显微镜可观察到的是图____________。

    （2）在盖玻片的一侧滴加0.3g/mL蔗糖溶液，用吸水纸从另一侧吸取，重复几次后，可观察到的是图__________，其中所示细胞发生了_________现象。

    （3）甲、乙两图所示细胞的细胞液存在于_________（a、b、c）中。

    （4）当显微镜的目镜为10×、物镜为l0×时，在视野直径范围内看到一行相连的8个细胞。若目镜不变，物镜换成40×时，则在视野中可看到这行细胞中的 （______）

    A．2个 B．4个 C．16个 D．32个

    （5）在光照明亮的实验室里，用白色洋葱表皮细胞做质壁分离实验。在显微镜视野中能清晰看到细胞壁，但看不清楚细胞是否发生质壁分离。为便于判断，此时应 （______）

    A．改用凹面反光镜，放大光圈

    B．改用凹面反光镜，缩小光圈

    C．改用平面反光镜，放大光圈

    D．改用平面反光镜，缩小光圈

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】【生物——选修1：生物技术实践】

    柠檬精油是植物芳香油中的一种，获取流程如下，回答下列问题:

    （1）植物芳香油具有很强的_________________，其组成主要包括____________________及其衍生物。

    （2）植物芳香油的提取方法有_____________等。新鲜的柠檬皮中含有大量的_______________和水分，如果直接压榨，出油率较低。

    （3）A物质是_______________，B过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和3%的硫酸钠，其目的是______________，C过程为 ______________。

    （4）提取柠檬精油不采取水中蒸馏法的原因是____________________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】与乳酸杆菌属于同类生物的是（ ）
    A.毛霉
    B.根霉
    C.酵母菌
    D.醋酸菌

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】大豆中含有多种营养成分，为了检测大豆种子中是否含有蛋白质，应选取的试剂是（ ）
    A.苏丹Ⅲ染液
    B.龙胆紫溶液
    C.双缩脲试剂
    D.斐林试剂

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】人体感染白喉杆菌后，将启动系列免疫反应，其中属于特异性免疫的是（ ）

    A．鼻腔黏膜分泌杀菌物质抑制白喉杆菌繁殖

    B．巨噬细胞通过溶酶体将吞入的白喉杆菌消化

    C．口腔中的链球菌产生过氧化氢杀死白喉杆菌

    D．体液中的免疫球蛋白与白喉杆菌毒素反应，中和其毒性

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下图是一个完整的细胞周期和各时期细胞的简图，结合相关知识分析，下列叙述正确的是

    A. 图示G1期细胞生长的过程中，细胞的物质运输效率逐渐提高

    B. 游离核苷酸与DNA模板链的互补配对仅发生在图示的S期

    C. 秋水仙素作用于图示G2期，使细胞的染色体数目加倍

    D. 图示M期染色体的分配，对生物体性状的稳定有重要意义

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