下列都属于蛋白质的一组物质是A．性激素.生长激素.纤维素 B．胃蛋白酶.抗体.胰岛素 C．血红蛋白.胆固醇.维生素 D．载体.抗体.纤维素题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

下列都属于蛋白质的一组物质是（）

A．性激素、生长激素、纤维素	B．胃蛋白酶、抗体、胰岛素
C．血红蛋白、胆固醇、维生素	D．载体、抗体、纤维素

解析试题分析：性激素、胆固醇属于脂质，生长激素、血红蛋白、胃蛋白酶、抗体、胰岛素属于蛋白质；纤维素属于糖类，维生素是某些物质的衍生物，不是蛋白质。
考点：本题考查物质化学本质的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

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