【题目】Ⅰ．为了分离和纯化高效分解石油的细菌，科研人员利用被石油污染过的土壤进行了如图A 所示的实验。
（1）同学甲进行步骤④的操作，其中一个平板经培养后的菌落分布如图B所示。该同学的接种方法是_________，出现图B结果可能的失误操作是____________。纯化菌株时，还可釆用平板划线法。划线的某个平板培养后，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌，第二划线区域的第一条线上无菌落，其它划线上有菌落。造成划线无菌落可能的操作失误有____________。
（2）同学乙也按照同学甲的接种方法进行了步骤④的操作：将lmL样品稀释100倍，在3 个平板上分别接入0．lmL稀释液；培养后，3个平板上的菌落数分别为56、58和57。据此可得出每升样品中的活菌数为____________个。
Ⅱ．贵州知名品牌“老干妈”系列产品一直沿用传统工艺精心酿造，其中风味豆豉深受大众喜爱，远销国内外。风味豆豉的主要工艺流程是：黄豆→洗净浸泡→煮熟→加适量盐→发酵→加入配料→装坛密封→成品。请回答下列问题：
（3）制作豆豉前期发酵的目的是让霉菌产生相应的酶，如蛋白质转变为小分子肽和氨基酸，脂肪转变为______________，使豆豉营养更加丰富，有利于健康。发酵过程中需采用人工培养纯净菌种，接种前随机选取若干灭菌后的平板，先培养一段时间目的是_______________________________________。
（4）豆豉制成成品后，需测定其亚硝酸盐含量，原理是在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与_____________发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成_____________色染料。
【答案】稀释涂布平板法 涂布不均匀 接种环灼烧后未冷却；划线未从第一区域末端开始 5．7×107 脂肪酸和甘油 检测培养基平板灭菌是否合格（或检测培养基是否被杂菌污染） 对氨基苯磺酸 玫瑰红
【解析】
1、微生物常见的接种的方法：
①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。
②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。
2、分析图B：图B采用的是稀释涂布平板法，但涂布不均匀。
3、参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陈代谢类型是异养需氧型。腐乳制作的原理：毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸。
4、测定亚硝酸盐含量的原理：在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料，与已知浓度的标准显色液目测比较，估算泡菜中亚硝酸盐含量。
（1）图B中菌落比较分散，其接种方法是稀释涂布平板法；而菌落分布均匀可能的原因是涂布不均匀；造成划线无菌落可能的操作失误有接种环灼烧后未冷却；划线未从第一区域末端开始。
（2）利用稀释涂布平板法计数的公式：
个/升。
（3）霉菌可以产生脂肪酶使脂肪变为甘油和脂肪酸；发酵过程中需采用人工培养纯净菌种，接种前随机选取若干灭菌后的平板，先培养一段时间以检测培养基平板灭菌是否合格。
（4）在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。
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【题目】酵母菌细胞呼吸的部分过程如下图所示，①②③表示生理过程。
下列叙述正确的是（ ）
A.①和②过程分别发生在细胞溶胶和线粒体
B.③过程可在线粒体内膜上或细胞膜上进行
C.①②③过程均在有氧气存在的条件下发生
D.①②③过程均产生ATP，③过程的量最多
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【题目】下图表示某细菌细胞中部分氨基酸的代谢过程。V至Z代表不同的酶，①至⑥代表不同的氨基酸。每一种氨基酸对该细菌都是必需的。野生型的细菌只需要从环境中摄取氨基酸①便可存活，而此细菌的某变异种只有在培养基中同时提供①③④氨基酸才能生存，该变异种细菌细胞内不存在的酶是（ ）
A.X、WB.V、WC.X、YD.V、Z
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【题目】胰岛素在维持血糖平衡中起重要作用。下图表示胰岛素分泌的调节过程及胰岛素作用机理。请据图分析回答：
（1）血糖平衡的调节中枢位于_____________。当血糖浓度升高时，胰岛B细胞接受的刺激有葡萄糖、①_____________、②_____________等，使胰岛素分泌增加。
（2）胰岛素作用的机理是：一方面通过促进_____________，进而促进组织细胞摄取更多的葡萄糖；同时，通过促进过程③氧化分解产生________________、④合成________、⑤转化为____________，加速葡萄糖的利用，从而降低血糖浓度。
（3）若某种抗体X攻击胰岛B细胞膜上的葡萄糖受体，则血糖浓度上升，患者在患有糖尿病的同时并发_____________病。
（4）临床上，应用胰岛素治疗糖尿病，胰岛素不能口服，原因是_______________________
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【题目】科学家通过下列实验见下图进行探究：①用头发将蝾螈的受精卵横缢为有核和无核的两半，中间只是很少的细胞质相连，结果无核的一半（a）停止分裂，有核的一半（b）能继续分裂；②b部分分裂到16～32个细胞时，将一个细胞核挤入到不能分裂的a部分，结果a部分开始分裂、分化，进而发育成胚胎。下列关于细胞核的叙述中，不正确的是（ ）
A.实验结果可以说明细胞核与细胞的分裂、分化有关
B.实验①中，b部分细胞属于实验组，a部分属于对照组
C.实验②中，a部分的操作与实验①中形成对照
D.实验不能说明细胞的寿命与细胞核的关系
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【题目】水稻的育性由一对等位基因M、m控制，基因型为MM和Mm的个体可产生正常的雌、雄配子，基因型为mm的个体只能产生正常的雌配子，表现为雄性不育，基因M可使雄性不育个体恢复育性。通过转基因技术将基因M与雄配子致死基因A、蓝色素生成基因D一起导入基因型为mm的个体中，并使其插入到一条不含m基因的染色体上，如图所示。基因D的表达可使种子呈现蓝色，无基因D的种子呈现白色。该方法可以利用转基因技术大量培育不含转基因成分的雄性不育个体。
（1）基因型为mm的个体在育种过程中作为_________（填“父本”或“母本”），该个体与育性正常的非转基因个体杂交，子代可能出现的基因型为__________。
（2）图示的转基因个体自交，F1的基因型及比例为__________，其中雄性可育（能产生可育的雌、雄配子）的种子颜色为_______。F1个体之间随机授粉，得到的种子中雄性不育种子所占比例为________，快速辨别雄性不育种子和转基因雄性可育种子的方法是_________。
（3）若转入的基因D由于突变而不能表达，将该种转基因植株和雄性不育植株间行种植，使其随机授粉也能挑选出雄性不育种子，挑选方法是_______。但该方法只能将部分雄性不育种子选出，原因是___________。因此生产中需利用基因D正常的转基因植株大量获得雄性不育种子。
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【题目】如图是某物质跨膜运输的示意图，据图分析错误的是（ ）
A.该物质跨膜运输的顺序为丙→乙→丁→甲
B.葡萄糖进入哺乳动物成熟红细胞的方式与该物质的运输方式相同
C.该物质跨膜运输过程中需要消耗 ATP
D.用药物抑制载体蛋白的活性会影响该物质的运输速率
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【题目】下列叙述与所给的概念模型不相符的是（ ）
A.若该图表示能量流动，则E可表示羊摄入的能量，F可代表羊同化的能量，G、H可分别代表被下一营养级摄入的能量和羊粪便中的能量
B.若该图表示诱变育种，则E可表示诱变因素，F可代表处理材料，G、H可说明变异的不定向性
C.若该图表示无氧呼吸，则E可表示葡萄糖，F可代表丙酮酸，G可代表CO2和酒精，H可代表乳酸
D.若该图表示体液免疫，则E可表示抗原和淋巴因子，F可代表B细胞，G、H可分别代表浆细胞和记忆细胞
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【题目】Ⅰ．下图a表示基因工程中经常选用的载体——pBR322质粒，Ampr表示氨苄青霉素抗性基因，Tetr表示四环素抗性基因。目的基因如果插入某抗性基因中，将使该基因失活，而不再具有相应的抗性。为了检查载体是否导人原本没有Ampr和Tetr的大肠杆菌，将大肠杆菌培养在含氨苄青霉素的培养基上。得到如图b的结果（黑点表示菌落）。再将灭菌的绒布按到图b的培养基上，使绒布面沾上菌落，然后将绒布平移按到含圆环素的培养基上培养，得到如图c的结果（空圈表示与b对照无菌落的位置）。据此分析并网答下列问题：
（1）pBR322质粒的基本组成单位是_________。该基因工程中，质粒上的Ampr、Tetr称为____________基因。
（2）与图c空圈相对应的图b中的菌落表现型可以推知，目的基因插入了_______中。
Ⅱ．下图是转基因大豆的培育过程，据图回答下列问题：
（3）重组质粒构建过程中，需要的酶有________________。
（4）据图可知，将目的基因导入大豆细胞的方法是_________。该法将外源基因插入到_________上，转入农杆菌，最终，插入到大豆细胞中染色体的DNA上。科学家通过PCR技术可获得大量该外源目的基因。该技术操作流程的三个重要步骤是_______________。
（5）可采用________技术，检测转基因大豆染色体的DNA上是否插入了图的基因；也可以采用____________的方法，检测目的基因是否翻译成蛋白质。
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