选项 | 待检测的物质 | 使用试剂 | 呈现颜色 |
A | 苹果中的还原糖 | 苏丹Ⅲ染液 | 橘黄 |
B | 牛奶中的蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 |
C | 马铃薯中的淀粉 | 碘液 | 蓝色 |
D | 花生中的脂肪 | 苏丹Ⅳ | 红色 |
A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
分析 生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉).(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应.(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色).
解答 解:A、斐林试剂用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色,A错误;
B、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,B正确;
C、淀粉遇碘液呈现蓝色,C正确;
D、脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色),D正确.
故选:A.
点评 本题属于实验分析题,意在考查考生能理解相关实验的知识要点,把握知识间的内在联系的能力;具备验证简单生物学事实的能力,并能对实验现象和结果进行解释、分析、处理,能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订的能力.
科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | a中肯定含有S元素 | B. | b是蛋白质的基本单位--核苷酸 | ||
C. | 多肽中b的数目等于c的数目 | D. | d表示蛋白质的功能多样 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 所有的酶都在核糖体上合成 | |
B. | 酶在化学反应前后自身化学性质不发生改变 | |
C. | 在动物体内,能产生激素的细胞不一定能产生酶 | |
D. | 细胞环境是酶正常发挥催化作用的必要条件 |
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科目:高中生物 来源: 题型:多选题
A. | 温度降低时,e点下移,d点右移 | B. | H2O2量增加时,e点不移,d点左移 | ||
C. | pH=c,e点不移,d点右移 | D. | pH=a,e点下移,d点左移 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 在“探究温度对酶活性的影响”实验中,可用过氧化氢作为反应底物 | |
B. | 叶绿体色素滤液细线浸入层析液,可导致滤纸条上色素带重叠 | |
C. | 在“探究酵母菌细胞呼吸方式”实验中,使用重铬酸钾溶液检测酒精 | |
D. | 在“观察细胞的减数分裂”实验中,选用马蛔虫的受精卵进行实验 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
编号 | 实验目的 | 实验操作的特殊要求或特点 |
A | 探究温度对酶活性的影响 | 不能选择过氧化氢酶催化过氧化氢分解 |
B | 观察植物细胞中的线粒体 | 不能对材料进行解离和固定 |
C | 观察DNA和RNA在细胞中的分布 | 不能使用盐酸增大植物细胞膜的通透性 |
D | 提取和分离绿叶中色素 | 不能用蒸馏水分离各种色素 |
A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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科目:高中生物 来源:2015-2016学年河北省保定市高二下期末考试生物试卷(解析版) 题型:选择题
下列与蛋白质功能无直接关系的是
A. 细胞分裂间期DNA的复制
B. 人体肺泡中的02被运输到肝细胞
C. 植物细胞质壁分离及复原
D. 胰岛素降低血糖浓度
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