[题目]经测定.某多肽链A的分子式是C21HXOYN4S2.其中含有一个二硫酸.已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的:苯丙氨酸(C9H11O2N).天冬氨酸(C4H7O4N).丙氨酸(C3H7O2N).亮氨酸(C6H13O2N).半胱氨酸(C3H7O2NS),另一多肽链B分子式CaHbOcN10S2是由上述几种氨基酸作为原料合成的.回答下列问� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】经测定，某多肽链A的分子式是C21HXOYN4S2，其中含有一个二硫酸(—S—S—)。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的：苯丙氨酸(C9H11O2N)、天冬氨酸(C4H7O4N)、丙氨酸(C3H7O2N)、亮氨酸(C6H13O2N)、半胱氨酸(C3H7O2NS)；另一多肽链B分子式CaHbOcN10S2是由上述几种氨基酸作为原料合成的。回答下列问题：

（1）天冬氨酸的R基为-C2H3O2，半胱氨酸的R基为_______

（2）X= __________ Y= ____________

（3）假设构成多肽A的氨基酸平均分子量为120，则该多肽的分子量为___________________

（4）理论上多肽B中天冬氨酸的个数是_________ 个

（5）多肽A和多肽B在功能上存在很大的差异，造成这一现象的主要原因是 ________

【答案】 —CH3S 30 5 424 ( c-11)/2 氨基酸的种类、数目、排列顺序不同

【解析】分析题干信息：在苯丙氨酸(C9H11O2N)、天冬氨酸(C4H7O4N)、丙氨酸(C3H7O2N)、亮氨酸(C6H13O2N)、半胱氨酸(C3H7O2NS)中，每分子均含1个N原子、只有半胱氨酸含有1个S原子，若分子式是C21HXOYN4S2的多肽由以上几种氨基酸中的几种合成的，根据N原子数量可知，该多肽由4个氨基酸组成；根据S原子可知，该多肽中含有2个半胱氨酸；根据C原子守恒，半胱氨酸含有3个C，所以另两个氨基酸共含有C原子个数为21-3×2=15个，可知为苯丙氨酸和亮氨酸。

（1）根据氨基酸的结构通式可知，半胱氨酸的R基为—CH3S。

（2）由以上分析知，该多肽由2个半胱氨酸、1个苯丙氨酸和1个亮氨酸经脱水缩合反应失去3分子水和一个氢分子形成，该多肽中H原子数x=2×7+11+13-3×2-2=30个、O原子数y=2×2+2+2-3=5个。

（3）该多肽形成时的脱水数为3个,另外因为形成一个二硫键失去一分子氢，所以该过程中相对分子质量减少3×18+2=56。根据反应前后分子质量守恒，120×4-56=424。

（4）同理可计算多肽B（CaHbOcN10S2）的氨基酸组成。首先根据S原子守恒可知，多肽B中含2个半胱氨酸，根据N原子守恒可知，该多肽B由10个氨基酸脱出9分子水缩合而成；设天冬氨酸有m个，则另外四种氨基酸共有(10-2-m)个。由于另外四种氨基酸中都是含2个O原子，所以根据O原子守恒可得：4×m+2×(10-m)-9=c,计算m=(c-11)/2。

（5）不同多肽功能存在很大的差异的主要原因是构成不同多肽的氨基酸种类、数目、排列顺序不同。

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