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    【题目】下列关于果醋制作的说法正确的是( )

    A.醋酸菌是好氧菌,在制作过程中要一直敞开发酵瓶

    B.在制作葡萄醋的过程中,温度应严格控制在18~25 ℃

    C.当糖源不足时,醋酸菌先将酒精转变成乙醛,再将乙醛变为醋酸

    D.醋酸菌在糖源和氧气充足时,能将葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳

    【答案】C

    【解析】果醋制作时不能将发酵瓶敞开,防止杂菌污染,应通过通气口向发酵液中通入洁净的空气或氧气。果醋制作温度应控制在30~35 ℃。果醋制作的原理就是当糖源不足时,醋酸菌将果酒转变成乙醛,乙醛再转变成醋酸。醋酸菌在糖源和氧气充足时,可以将葡萄糖分解成醋酸。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】细胞生命活动过程中的相关物质与其功能相符的一项是（ ）

    A. 结合水—细胞中的良好溶剂 B. 脂肪—细胞膜的主要成分

    C. 糖类一细胞中的主要能源物质 D. 蛋白质—遗传信息的主要携带者

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】某50肽中有丙氨酸（R基为﹣CH3）4个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如如图）得到4条多肽链和5个氨基酸（脱下的氨基酸均以游离态正常存在）．下列有关叙述错误的是（　　）

    A.该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了4个氧原子
    B.若将得到的5个氨基酸缩合成5肽，则有2种不同的氨基酸序列
    C.若新生成的4条多肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在R基上
    D.若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链将脱去3分子水

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】有关胚芽鞘的实验如下图，叙述正确的是（ ）
    A.图1中A,B都可发生向右弯曲生长
    B.图2中放M,N的胚芽鞘生长速度相同
    C.图1中C,D都不弯曲，其原理不同
    D.图2中放M,N的胚芽鞘向光弯曲生长

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】如图表示构成细胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，请分析回答下列问题：

    （1）物质a是 ， 在动物细胞内，与物质A作用最相似的物质是 ． 若物质A在动物、植物细胞中均可含有，并且作为细胞内最理想的储能物质，不仅含能量多而且体积较小，则A是 ．
    （2）物质b是 ， 其分子结构的特点是 ． 若某种B分子由n个b分子（平均相对分子质量为m）组成的2条链组成，则该B分子相对分子质量大约为 ．
    （3）物质c在人体细胞中共有种，分子中的不同决定了c的种类不同．
    （4）物质d是 ， d和、都属于固醇类物质．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】水是细胞中含量最多的化合物，下列有关水的叙述中，正确的是

    A. 水和糖类、蛋白质、脂肪一样，可以为人体提供生命活动所需的能量

    B. 水可作为反应物参与细胞内的某些化学反应，例如蛋白质的合成

    C. 一般来说老年人细胞中得含水量比婴儿细胞中的多

    D. 不同的生物体中，水含量差别较大，水生动物的含水量一般高于陆生动物

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列有关细胞共性的叙述，正确的是（　　）
    A.都具有细胞膜但不一定具有磷脂双分子层
    B.都具有细胞核但遗传物质不一定是DNA
    C.都能进行细胞呼吸但不一定发生在线粒体中
    D.都能合成蛋白质但合成场所不一定是核糖体

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】如图是从蛙体内剥离出的某反射弧结构模式图，其中甲表示神经中枢。乙丙未知。神经A、B上的1、2、3、4为4个实验位点。现欲探究神经A是传出神经还是传入神经，结合所给器材。完成以下内容。

    材料：从蛙体内剥离出来某反射弧（反射弧结构未受破坏）。

    供选择仪器：剪刀，电刺激仪，微电流计。

    （1）如果该反射弧的效应器为运动神经末梢及其连接的肌肉。探究神经A是传出神经还是传入神经的方法步骤为（只在神经A上完成）

    ①先用剪刀在神经A的____________________将其剪断；

    ②再用电刺激仪刺激神经A上的实验点_________，若____________，则神经A为传入神经，反之则为传出神经。

    （2）如果在实验过程中要保证神经A和神经B的完整性，探究神经A是传出神经还是传入神经的方法步骤为（每个实验位点只能用一次）

    ①将微电流计的两个电极分别搭在实验位点2和实验位点3的神经纤维膜外；

    ②用电刺激仪刺激实验位点_______，若微电流计的指针偏转_____________次，则神经A为传出神经；若微电流计的指针偏转___________次，则神经A为传入神经。该实验结果表明兴奋在神经细胞间传递的特点为_______________，具有这种特点的原因是由于___________________________________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下图所示为细胞的某些化合物及其化学组成，甲、乙、丙、丁、戊、己代表不同的大分子物质，1、2、3、4代表组成大分子物质的单体。请分析回答下列问题：

    (1)1所代表的物质的名称是________________，细胞中的1与2相比特有的是__________________。

    (2)甲的特异性取决于________________，甲通过乙控制丙的合成来控制生物性状的过程叫作______________。少数病毒侵入宿主细胞后，会发生由乙指导甲合成的过程，该过程叫作________________。

    (3)细胞中的乙除了图示作用，还有________________。

    (4)5为绝大多数生命活动直接供能。通常5供能后形成的产物有________________。在绿色开花植物的根尖细胞中，形成5的结构有________________。

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