Question

在甲乙丙三个保温杯内加入适量的酵母菌培养液，按照下图所示方法进行实验，三个温度计的初始温度相同，下列说法正确的是（　　）

• A、此实验的自变量是有无酵母菌
• B、一段时间后，三个容器的温度是乙＞甲＞丙
• C、石蜡油的作用是保温
• D、甲装置内的酵母菌数量呈“J“型增长

Answer 1

考点：细胞呼吸的过程和意义,种群数量的变化曲线

专题：

分析：分析实验装置图：本题实验的目的是验证酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用放出热量更多，因此实验的自变量是有无氧气，因变量是保温瓶的温度变化．甲装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是去除氧气，这样可以控制实验的自变量．
分析实验：实验设计需遵循对照性原则和单一变量原则．为了排除酵母菌以外因素产生的温度变化，设置了一个装置丙，即空白对照组．

解答： 解：A、此实验的自变量是有无氧气，因变量是保温瓶的温度变化，A错误；
B、因为有氧条件下比无氧条件下呼吸作用放出热量多，因此装置甲、乙、丙温度大小关系是乙＞甲＞丙，B正确；
C、石蜡油的作用是隔绝空气，让酵母菌进行无氧呼吸，C错误；
D、甲装置内的酵母菌进行无氧呼吸，释放的能量少，装置内的空间有限，酵母菌数量不会呈“J“型增长，D错误．
故选：B．

点评：本题结合图示，考查探究酵母菌细胞呼吸方式实验，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理．