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    3．为研究酵母菌发酵的产物，某研究小组设计了如图甲所示的装置图．①号、②号试管中均加入3mL蒸馏水和少许0.1%溴麝香草酚蓝（简称BTB）溶液，直至溶液呈蓝绿色时为止．（当环境偏酸性时，BTB溶液呈黄色）请回答下列问题：

    （1）该实验中②号试管起什么作用？二号试管起对照作用．
    （2）①号试管的现象是由蓝绿色变成黄色，其作用是检验CO2的生成．①号试管中还会产生另一种呼吸产物，可以用重铬酸钾试剂鉴定，变成灰绿色色则证明有该产物．
    （3）图乙中哪条曲线能正确表示气泡释放速率的变化？曲线B．
    （4）若要证明释放的气泡是酵母菌所产生的，就需要设置一个对照实验，该对照实验应在原实验的基础上做哪些改动？不加酵母菌（或加入等量死酵母量），其余操作与实验组相同．

    分析 分析装置图：溴麝香草酚蓝溶液是用于检测二氧化碳，溶液由蓝绿色逐渐变成黄色；设置②号试管目的是排除空气中的CO2对实验结果的影响．
    分析曲线图：随着瓶中氧气逐渐被消耗，酵母菌的无氧呼吸速率逐渐加快，产生CO2逐渐增多，即气泡的释放速率逐渐加快；后来随着培养液中营养物质逐渐被消耗，酵母菌的无氧呼吸速率逐渐减慢，产生CO2逐渐减少，即气泡的释放速率逐渐减慢．对应曲线B．

    解答 解：（1）②号试管没有与含酵母菌的装置相连，可以作为对照组 （正常情况下该试管中的溶液不会呈现黄色 ）．
    （2）由于酵母菌在呼吸过程中产生了CO2，使①号试管中的溶液呈酸性，所以该试管中的BTB 水溶液就会由蓝变绿再变黄．
    （3）煮沸葡萄糖溶液的目的是排除其中微生物的呼吸作用，但煮沸以后不能立即加入酵母菌，否则会因高温导致酵母菌失活．．
    （4）分析气泡释放的速率时不仅要考虑酵母菌的呼吸过程，还要考虑呼吸底物的量的变化，当底物被大量消耗后，气泡释放的速率逐渐减慢，甚至停止．
    （5）因为锥形瓶中是含酵母菌的葡萄糖溶液，不能排除葡萄糖溶液本身会产生气泡的可能，所以要设置对照组，对照组中除了不加酵母菌外，其他操作和图甲中的一致．
    故答案为：
    （1）二号试管起对照作用 
    （2）由蓝绿色变成黄色    检验CO2的生成   重铬酸钾   灰绿色
    （3）曲线B
    （4）不加酵母菌（或加入等量死酵母量），其余操作与实验组相同

    点评 本题考查了酵母菌无氧呼吸的产物，解答本题的关键是注意试验过程的设计及注意事项．

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    （3）脱落酸（ABA）能提高生物碱含量，但会抑制PLBs的生长．若采用液体培养，推测添加适量的ABA可提高生物碱产量．同学们拟开展探究实验验证该推测，在设计实验方案是探讨了以下问题：
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    11．如图是某白化病家族的遗传系谱图，请推测Ⅱ2与Ⅱ3这对夫妇生白化病男孩或女孩是白化病的概率分别是（　　）
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    ①图甲中T0为淀粉酶的最适温度     
    ②图甲中Ta、Tb时淀粉酶催化效率极低的原理不同
    ③图乙中Tb～Tc麦芽糖积累量最多说明此时酶活性最高
    ④图乙中A点对应的温度为T0．
    A．①②④B．①③④C．①②③D．②③④④

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