某同学为了研究酵母菌呼吸作用的特点.制作了如图实验装置.甲.乙中加等量的经煮沸后冷却的葡萄糖溶液.并加等量的酵母菌.乙内用液体石蜡隔绝空气.对该实验分析.正确的是 A．该实验将以有无CO2的产生来判断酵母菌的呼吸作用类型 B．实验预期:无论经过多长时间.甲内都无酒精产生 C．乙和甲的比较.说明酵母菌在不同的条件下有不同的呼吸作用类型题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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某同学为了研究酵母菌呼吸作用的特点，制作了如图实验装置。甲、乙中加等量的经煮沸后冷却的葡萄糖溶液，并加等量的酵母菌，乙内用液体石蜡隔绝空气。对该实验分析，正确的是

A．该实验将以有无CO₂的产生来判断酵母菌的呼吸作用类型

B．实验预期：无论经过多长时间，甲内都无酒精产生

C．乙和甲的比较，说明酵母菌在不同的条件下有不同的呼吸作用类型

D．乙为甲的空白对照实验，以排除无关因素对酵母菌呼吸作用的影响

【答案】

【解析】略

练习册系列答案

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科目：高中生物 来源： 题型：

下图是某同学为了研究酵母菌的无氧呼吸所制作的一个实验装置。开始时锥形瓶中装有质量分数为2%的葡萄糖溶液，并在其中加入适量的酵母菌。实验过程中，刻度玻璃管中的有色液滴会向右移动。表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的液滴右移的距离（单位：cm）。请判断下列有关叙述不正确的是

A．实验开始前应对葡萄糖溶液作煮沸处理，以除去氧气和灭菌

B．表中数据可以表示酵母菌无氧呼吸所产生的CO₂的量

C．在一定范围内，随着温度升高，酵母菌的无氧呼吸强度越来越大

D．35℃最有利于酵母菌的无氧呼吸，随着实验的进行，液滴右移的速率越来越大

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科目：高中生物 来源：2012-2013学年广东省执信中学高一上学期期末考试生物试卷（带解析） 题型：综合题

如图是某同学为了研究酵母菌的无氧呼吸所制作的一个实验装置。开始时在洁净的锥形瓶中装满质量分数为2%的葡萄糖溶液，并在其中加入适量的酵母菌。发酵过程中液体会进入移液管，从移液管的刻度上可以读出进入移液管的液体量，表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的数据(单位：mL)。

	第1分钟	第2分钟	第3分钟	第4分钟	第5分钟
4℃	0	0	0.1	0.2	0.3
10℃	0.2	1.0	1.9	3.1	4.0
20℃	0.4	1.3	2.2	3.3	4.5
35℃	0.7	1.2	2.8	4.4	5.0
55℃	0	0.1	0.2	0.3	0.4

（1）实验开始时应对葡萄糖溶液做煮沸处理，其目的是______________________。
（2）该实验中酵母菌无氧呼吸的反应式是__________________________________。
（3）表中数据表示酵母菌细胞呼吸产生的________的量，20℃时它产生的平均速率是________ mL/min。
（4）最有利于酵母菌发酵的实验温度是________，在此温度条件下预计在第5分钟到第6分钟之间移液管中增加的液体量比第4分钟到第5分钟之间增加的量________(多或少)，可能的原因是__________________________。

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科目：高中生物 来源：江苏省无锡市高三质量调研试卷（生物） 题型：选择题

下图是某同学为了研究酵母菌的无氧呼吸所制作的一个实验装置。开始时锥形瓶中装有质量分数为2％的葡萄糖溶液，并在其中加入适量的酵母菌。实验过程中，刻度玻璃管中的有色液滴会向右移动。表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的液滴右移的距离(单位：cm)。请判断下列有关叙述错误的是（）

A．实验开始前应对葡萄糖溶液作煮沸处理，以除去葡萄糖溶液中的氧气和杂菌

B．表中数据可以表示酵母菌无氧呼吸所产生的CO2的量

C．在一定温度范围内，随着温度升高，酵母菌的无氧呼吸强度越来越大

D．35℃最有利于酵母菌的无氧呼吸，随着实验的进行，液滴右移的速率越来越大

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科目：高中生物 来源：2010-2011学年甘肃省高三第二阶段考试生物卷 题型：综合题

下图是某同学为了研究酵母菌的细胞呼吸所设计的一个实验装置。开始时锥形瓶中装满了质量分数为5%的蔗糖溶液，并在其中加入了适量的酵母菌，将装置密封并静置一段时间后记录下初始液面的数据，实验过程中液体会进入玻璃管，从玻璃管的刻度上可以读出进入玻璃管的液体量。表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的数据与初始液面数据的差值。（单位:mL）