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在鉴定还原糖和蛋白质的实验中,制备生物组织样液时,都要加入石英砂进行研磨,加入石英砂的目的是(  )

A.研磨充分

B.防止有机物受到破坏

C.提取有机物

D.有利于研磨液的过滤

 

【答案】

A

【解析】本题考察检测生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质的知识。研磨生物组织时,加入石英砂目的是是的研磨更加充分。

点评:本题难度中等,属于理解层次,学生需熟记。

 

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

在鉴定还原糖和蛋白质的实验中,制备生物组织样液时,都要加入石英砂进行研磨,加入石英砂的目的是


  1. A.
    研磨充分
  2. B.
    防止有机物受到破坏
  3. C.
    提取有机物
  4. D.
    有利于研磨液的过滤

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科目:高中生物 来源: 题型:

根据“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答问题:

(1)实验原理是依据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的________反应,鉴定生物组织中某种有机物的存在。

(2)鉴定成熟梨果肉内存在还原性糖所用的试剂是________________,该试剂与细胞内糖中的还原糖如________发生作用,形成________色的沉淀,该沉淀是________。

(3)鉴定花生子叶存在脂肪,所用的试剂是________;若用物理方法鉴定脂肪的存在,请叙述鉴定方法是

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(4)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,先向试管内注入2mL黄豆组织样液;然后向试管内加入2mL双缩脲试剂A,摇匀;再向试管内加入3~4滴双缩脲试剂B,摇匀。为什么只加3~4滴双缩脲试剂B而不能过量?

(5)鉴定蛋清组织中存在蛋白质时,为何充分稀释?

(6)做鉴定还原糖和蛋白质的实验时,在鉴定之前,可以留出一部分样液,以作________之用,这样会增强说服力。

 

 

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科目:高中生物 来源:云南省期中题 题型:填空题

请回答下列有关实验的问题:
(1)在做还原糖和蛋白质的鉴定实验前,可以留出部分组织样液作________之用,这样能增强实验的说服力。
(2)在细胞膜的制备实验中,为获得较纯净的细胞膜应选用哺乳动物成熟的___________。
(3)在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中,属于自变量的是肝脏研磨液和________。
(4)健那绿可以将活细胞中的线粒体染成__________色。

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科目:高中生物 来源:2012年人教版高中生物必修1 2.1细胞中的元素和化合物练习卷(带解析) 题型:单选题

在鉴定还原糖和蛋白质的实验中,制备生物组织样液时,都要加入石英砂进行研磨,加入石英砂的目的是(  )

A.研磨充分B.防止有机物受到破坏C.提取有机物D.有利于研磨液的过滤

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