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    在鉴定还原糖和蛋白质的实验中，制备生物组织样液时，都要加入石英砂进行研磨，加入石英砂的目的是（  ）

    A．研磨充分

    B．防止有机物受到破坏

    C．提取有机物

    D．有利于研磨液的过滤

     

    【答案】

    A

    【解析】本题考察检测生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质的知识。研磨生物组织时，加入石英砂目的是是的研磨更加充分。

    点评：本题难度中等，属于理解层次，学生需熟记。

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    在鉴定还原糖和蛋白质的实验中，制备生物组织样液时，都要加入石英砂进行研磨，加入石英砂的目的是


    1. A.
      研磨充分
    2. B.
      防止有机物受到破坏
    3. C.
      提取有机物
    4. D.
      有利于研磨液的过滤

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    根据“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答问题：

    (1)实验原理是依据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的________反应，鉴定生物组织中某种有机物的存在。

    (2)鉴定成熟梨果肉内存在还原性糖所用的试剂是________________，该试剂与细胞内糖中的还原糖如________发生作用，形成________色的沉淀，该沉淀是________。

    (3)鉴定花生子叶存在脂肪，所用的试剂是________；若用物理方法鉴定脂肪的存在，请叙述鉴定方法是

    ________________________________________________________________________

    ________________________________________________________________________。

    (4)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，先向试管内注入2mL黄豆组织样液；然后向试管内加入2mL双缩脲试剂A，摇匀；再向试管内加入3～4滴双缩脲试剂B，摇匀。为什么只加3～4滴双缩脲试剂B而不能过量？

    (5)鉴定蛋清组织中存在蛋白质时，为何充分稀释？

    (6)做鉴定还原糖和蛋白质的实验时，在鉴定之前，可以留出一部分样液，以作________之用，这样会增强说服力。

     

     

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    科目：高中生物 来源：云南省期中题 题型：填空题

    请回答下列有关实验的问题：
    (1)在做还原糖和蛋白质的鉴定实验前，可以留出部分组织样液作________之用，这样能增强实验的说服力。
    (2)在细胞膜的制备实验中，为获得较纯净的细胞膜应选用哺乳动物成熟的___________。
    (3)在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中，属于自变量的是肝脏研磨液和________。
    (4)健那绿可以将活细胞中的线粒体染成__________色。

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    科目：高中生物 来源：2012年人教版高中生物必修1 2.1细胞中的元素和化合物练习卷（带解析） 题型：单选题

    在鉴定还原糖和蛋白质的实验中，制备生物组织样液时，都要加入石英砂进行研磨，加入石英砂的目的是（  ）

    A．研磨充分B．防止有机物受到破坏C．提取有机物D．有利于研磨液的过滤

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