Question

15．下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述，不正确的是（　　）

• A． 都能被相应的酶水解
• B． 淀粉是植物细胞内的储能物质，它的基本组成单位是葡萄糖
• C． 构成蛋白质、核酸、纤维素的单体在排列顺序上均具有多样性
• D． 蛋白质是生命活动的主要承担者，它的基本组成单位是氨基酸

Answer 1

分析 1、脂质中的磷脂的组成元素是C、H、O、N、P，核酸的组成元素是C、H、O、N、P，蛋白质的组成元素是C、H、O、N等，糖类、脂肪的组成元素是C、H、O；
2、淀粉是由葡萄糖聚合形成的多聚体，脂肪是动植物细胞的良好的储能物质，蛋白质为构成细胞的结构物质，核酸是生物的遗传物质，携带有遗传信息．

解答 解：A、淀粉、脂肪、蛋白质和核酸都能被相应的酶水解为小分子物质，A正确；
B、淀粉是植物细胞内的储能物质，它的基本组成单位是葡萄糖，B正确；
C、纤维素的单体只有一种是葡萄糖，与排列顺序无关，C错误；
D、蛋白质是生命活动的主要承担者，它的基本组成单位是氨基酸，D正确．
故选：C．

点评 本题考查生物大分子、酶的作用以及蛋白质结构等相关知识，意在考查学生的识记和理解能力，难度不大．