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    可以使微生物细胞内蛋白质、核酸发生不可逆破坏的环境因素是

    A．高温     B.营养成分的变化    C.氧含量     D.温度、pH、氧的共同作用

    A


    解析:

    略

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    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源：河北省期末题 题型：填空题

    蛋白质是细胞中重要有机化合物，是生命活动的主要承担者，一切生命活动都离不开蛋白质。请依题意回答下列问题：
    (1)蛋白质在生命活动中具有多方面的功能，植物和微生物能够吸收环境中的_________来合成蛋白质，人体每天必须摄入足够量的蛋白质，食物中的蛋白质包括来自谷类、豆类等作物的____________蛋白质和来自肉、蛋、奶的___________蛋白质。
    (2)人体摄入的蛋白质在消化道内被分解成氨基酸，氨基酸被吸收后被各种细胞中利用：
    ①．肌肉细胞中可以合成__________蛋白和__________蛋白；
    ②．肝脏细胞中除能合成肝脏蛋白外，还能合成血浆蛋白中的__________和______________等，当高脂肪、高糖膳食时，肝脏细胞还要把多余的脂肪合成为____________从肝脏中运出去。
    ③．某些内分泌细胞能合成蛋白质类激素如______________、_______________等。
    ④．消化腺上皮细胞能合成消化酶，与消化酶合成与分泌有关的膜性结构有_______________________________________________________________________。
    ⑤．____________细胞可以合成抗体，能消除外来蛋白质对身体的生理功能的干扰起到免疫作用。
    (3)蛋白质的合成是由基因控制的，包括___________________和___________________；_______________________________________________________最终决定了蛋白质结构和功能的特异性，从而使生物体表现出各种遗传性状。

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