已知a.滴加本迪森试剂如出现黄色,证明有还原性糖的存在;b.唾液淀粉酶水解淀粉生成麦芽糖,但不能水解蔗糖生成葡萄糖;c,麦芽糖、果糖、葡萄糖具有还原性,淀粉和蔗糖无还原性。据此回答下列问题:
3号试管和4号试管的对照实验,分别是________号和________号试管,因此A处的处理措施是________,B处的处理措施是________,这样处理的目的是________
解答:1,2,加一滴唾液,不加蒸馏水,保证每支试管中有等量的物质,从而确保实验的差异是由唾液淀粉酶的作用引起的 巧解导析:此题看起来条件颇多,好像很复杂,但只要遵循对照实验时允许一个变量,并且变量之间必须等量的原则,就可以化难为易,顺利地解答出这个问题。通过对1~4号试管中加入物质的逐项观察,发现与3号试管有可能只有一个变量的是1号试管,与4号试管有可能只有一个变量的是2号试管。如果把3号试管和2号试管相比较,把4号试管和1号试管相比较,则变量分别有3个和4个,不可能是对照组。当已确定了1号试管和3号试管对照组后,根据变量之间要等量的原则,且3号试管最终的结果是变黄,就可以推理出A处的处理是加唾液,而且只能一滴以确保等量,这样,1号试管和3号试管的各种处理中就只有一个变量了,就是一滴蒸馏水和一滴唾液的一个变量。当已确定了2号试管和4号试管是对照组后,根据对照组中只允许一个变量的原则,所给的条件中已经有了一个等量的变量(一滴蒸馏水和一滴唾液),不允许再有第二个变量,就可以确定B处的处理措施是不加蒸馏水,如加入蒸馏水,就会引起2号试管和4号试管加入的物质不等量。总之,A处和B处的处理目的是保证每支试管内有等量的物质,从而确保实验的差异是由唾液淀粉酶的作用引起的。从此题可以看出,不论是1号试管和3号试管的对照,还是2号试管和4号试管的对照,都只有一滴唾液和一滴蒸馏水这样一个变量,这是一个影响到最后实验结果是否变黄的一个变量。 |
做对照实验时,允许一个变量存在,且变量之间必须等量;而其他因素必须相同。 |
科目:高中生物 来源:101网校同步练习 高三生物 人民教育出版社(新课标 2002审查) 人教版 题型:071
下表是验证唾液淀粉酶专一性的实验设计:已知
(1)滴加本迪森试剂如出现黄色,证明还原性糖的存在。
(2)唾液淀粉酶将淀粉水解成麦芽糖,但不能水解蔗糖成为葡萄糖和果糖,麦芽糖、果糖、葡萄糖具有还原性;淀粉和蔗糖不具有还原性。
①表中3号试管和4号试管各留下了一处空白,你认为3号试管空白处的操作应是________,4号试管的空白处的处理应是________,其理由是________。
②实验中1号和2号试管起________作用。
③实验结果说明试管________内有还原性糖存在。
④本实验中保持试管温度为37℃的理由是________。
⑤本实验为什么可证明唾液淀粉酶的专一性?试分析其理由。
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科目:高中生物 来源:2010年四川省成都九中高一上学期期中考试生物试卷 题型:综合题
下面是验证唾液淀粉酶专一性的实验设计。已知:(1)滴加本迪森试剂如出现黄色,证明还原性糖的存在。(2)唾液淀粉酶将淀粉水解成麦芽糖,但不能水解蔗糖成为葡萄糖和果糖。
加入物质 | 试 管 号 | |||
1 | 2 | 3 | 4 | |
1%淀粉溶液(滴) | 4 | -- | 4 | -- |
2%蔗糖溶液(滴) | -- | 4 | -- | 4 |
稀释的唾液(滴) | -- | -- | | 1 |
蒸馏水(滴) | 1 | 1 | -- | |
恒温处理15min | 37℃ | 37℃ | 37℃ | 37℃ |
本迪森试剂(滴) | 1 | 1 | 1 | 1 |
沸水浴(min) | 3 | 3 | 3 | 3 |
现象 | 不变黄 | 不变黄 | 变黄 | 不变黄 |
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科目:高中生物 来源:2010年四川省高一上学期期中考试生物试卷 题型:综合题
下面是验证唾液淀粉酶专一性的实验设计。已知:(1)滴加本迪森试剂如出现黄色,证明还原性糖的存在。(2)唾液淀粉酶将淀粉水解成麦芽糖,但不能水解蔗糖成为葡萄糖和果糖。
加 入 物 质 |
试 管 号 |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
|
1%淀粉溶液(滴) |
4 |
-- |
4 |
-- |
2%蔗糖溶液(滴) |
-- |
4 |
-- |
4 |
稀释的唾液(滴) |
-- |
-- |
|
1 |
蒸馏水(滴) |
1 |
1 |
-- |
|
恒温处理15min |
37℃ |
37℃ |
37℃ |
37℃ |
本迪森试剂(滴) |
1 |
1 |
1 |
1 |
沸水浴(min) |
3 |
3 |
3 |
3 |
现象 |
不变黄 |
不变黄 |
变黄 |
不变黄 |
(1)表中3号试管和4号试管各留下一处空白,你认为3号试管空白处的操作应是 ,4号试管的空白处的处理应是 。
(2)实验室中1号和2号试管起 作用。
(3)实验结果说明 试管内有还原性糖存在。
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科目:高中生物 来源: 题型:
下面是验证唾液淀粉酶专一性的实验设计。已知:(1)滴加本迪森试剂如出现黄色,证明还原性糖的存在。(2)唾液淀粉酶将淀粉水解成麦芽糖,但不能水解蔗糖成为葡萄糖和果糖。
加 入 物 质 | 试 管 号 | |||
1 | 2 | 3 | 4 | |
1%淀粉溶液(滴) | 4 | -- | 4 | -- |
2%蔗糖溶液(滴) | -- | 4 | -- | 4 |
稀释的唾液(滴) | -- | -- | 1 | |
蒸馏水(滴) | 1 | 1 | -- | |
恒温处理15min | 37℃ | 37℃ | 37℃ | 37℃ |
本迪森试剂(滴) | 1 | 1 | 1 | 1 |
沸水浴(min) | 3 | 3 | 3 | 3 |
现象 | 不变黄 | 不变黄 | 变黄 | 不变黄 |
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