Question

质壁分离和复原实验可以说明或证明下列中的哪项（　　）
①植物细胞的死活；
②原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大；
③当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞渗透失水；反之，细胞则渗透吸水；
④原生质层具有选择透过性；  
⑤细胞壁的主要成分是纤维素．

• A、①③④⑤
• B、①②③④
• C、②③④⑤
• D、①④⑤

Answer 1

考点：细胞质壁分离与质壁分离复原现象及其原因

专题：

分析：质壁分离的原因分析：外因：外界溶液浓度＞细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层．

解答： 解：①待测细胞在分离剂中能发生质壁分离和复原，说明细胞是活细胞，如不发生质壁分离，说明植物细胞失去活性，①正确；
②成熟的植物细胞在分离剂中发生质壁分离，说明原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大；如不发生质壁分离，说明细胞壁的伸缩性大于或等于原生质层的伸缩性，②正确；
③当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞渗透失水，发生质壁分离，当外界溶液浓度低于细胞液浓度，细胞则渗透吸水，发生质壁分离的复原，③正确；
④原生质层包括细胞膜、液泡膜以及之间的细胞质，具有选择透过性，相当于半透膜，④正确；
⑤质壁分离和复原不能证明细胞壁的成分，用纤维素酶去除细胞壁，说明细胞壁的主要成分是纤维素，⑤错误．
故选：B．

点评：本题考查质壁分离和复原实验可，意在考查学生分析实验原理和理解实验的应用，属于中档题．
注意植物细胞质壁分离与复原实验的拓展：
1、测定细胞液浓度范围：待测细胞+一系列浓度梯度的分离剂进行显微镜观察，细胞液浓度范围等于未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的外界溶液的浓度范围．
2、比较不同植物细胞的细胞液浓度：不同植物细胞+同一浓度的分离剂进行显微镜观察，刚发生质壁分离所需时间比较→判断质壁分离速度（或细胞液浓度）．
3、比较未知浓度溶液的浓度大小：同一植物的成熟细胞+未知浓度的溶液进行显微镜观察，刚刚发生质壁分离所需时间→比较所用时间长短→判断溶液浓度的大小（时间越短，未知溶液的浓度越大）．