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    下列对谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸的叙述，正确的是

    [　　]

    A．运用连续培养技术可以使菌种持续高速生长

    B．将培养液中的C∶N比控制在4∶1，有利于提高产量

    C．培育出不能合成谷氨酸脱氢酶的菌种，可以提高产量

    D．发酵过程中pH呈酸性，代谢产物将会是琥珀酸

    答案：A
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    下列对谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸的叙述，正确的是

    [　　]

    A．运用连续培养技术可以使菌种持续高速生长，提高产量

    B．将培养液中的C／N比控制在4∶1，有利于提高产量

    C．培育出不能合成谷氨酸脱氢酶的菌种，可以提高产量

    D．发酵过程中pH呈酸性，代谢产物将会是琥珀酸

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    下列对谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸的叙述，正确的是

    [　　]

    A．运用连续培养技术可以使菌种持续高速生长，提高产量

    B．将培养液中的C／N比控制在4∶1，有利于提高产量

    C．培育出不能合成谷氨酸脱氢酶的菌种，可以提高产量

    D．发酵过程中pH呈酸性，代谢产物将会是琥珀酸

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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年3月份百题精练2生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列有关谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸发酵的叙述，错误的是                         （    ）

          A．组成酶是维持菌体基本生活的必要条件

          B．菌体能合成各种生长因子，不需要从外界补充

          C．发酵液pH呈酸性时，就会产生乙酰谷氨酰胺

          D．细胞膜透性的改变，可解除代谢产物对有关酶活性的抑制

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    下列对谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸的叙述，正确的是


    1. A.
      运用连续培养技术可以使菌种持续高速生长，提高产量
    2. B.
      将培养液中的C／N比控制在4∶1，有利于提高产量
    3. C.
      培育出不能合成谷氨酸脱氢酶的菌种，可以提高产量
    4. D.
      发酵过程中pH呈酸性，代谢产物将会是琥珀酸

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