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    为了认识酶作用的特性，以体积分数为3%的H2O2溶液为反应底物进行的一组实验结果见下表。通过分析实验结果，从表中可得到的实验结论是(　　)

    方　法

    实验结果

    ①常温下自然分解

    氧气泡少而小

    ②常温下加Fe3＋

    氧气泡稍多而小

    ③常温下加新鲜动物肝脏提取液

    氧气泡极多而大

    ④加入煮沸后冷却的新鲜动物肝脏提取液

    氧气泡少而小

    ①从化学本质看，酶是蛋白质或RNA

    ②从催化活性看，酶变性后就失去活性

    ③从催化底物范围看，酶有专一性

    ④从催化反应效率看，酶有高效性

    A．①② 　　　　　　　　　B．②③

    C．②④ 　　　　　　　　　D．②③④

     

    C

    该实验底物只有H2O2，不能说明酶具有专一性；若证明酶是蛋白质或RNA，需要用物质鉴定的相关实验；表中方法③与④的实验结果说明酶在高温环境中变性而失去活性；方法①②③对照说明，酶催化反应具有高效性。

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列是为了认识酶作用的特性，以2％的过氧化氢溶液为反应底物的一组实验方法及结果，通过分析实验可以得出的结论是                                                                 （    ）

    步骤

    方法

    观察结果

    1

    常温下自然分解

    氧气泡少而小

    2

    常温下加Fe3+

    氧气泡稍多而小

    3

    常温下加入鲜肝提取液

    氧气泡多而大

    4

    加热煮沸后冷却的鲜肝提取液

    同自然分解一样

        ①酶的催化条件具有温和性  ？？              ②酶的催化效率具有高效性          

        ③酶的催化对象具有专一性                         ④高温会使酶失去活性

    A．①②                    B．②③                    C．①③                          D．②④

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    科目：高中生物 来源：2013-2014学年福建晋江永和中学高三上期期中考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    为了认识酶作用的特性，以20%过氧化氢溶液为反应底物的一组实验结果如下表。通过分析实验结果，能够得出相应的结论。在下列有关结论的描述中，从表中得不到实验依据的一项是（    ）

     

    处理方法

    观察结果

    1

    常温下自然分解

    氧气泡少而小

    2

    常温下加入两滴质量分数为3.5%的FeCl3

    氧气泡稍多而小

    3

    常温下加入两滴质量分数为20%的新鲜猪肝研磨液

    氧气泡极多而大

    4

    加入煮沸后冷却的新鲜猪肝研磨液

    氧气泡少而小

    A．从催化反应条件看，酶有温和性     B．从催化活性看，酶有催化性

    C．从催化反应效率看，酶有高效性     D．从催化底物看，酶有专一性

     

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    科目：高中生物 来源：2013届浙江省高二上学期期中考试生物试卷 题型：选择题

    为了认识酶作用的特性，以3%过氧化氢溶液为反应底物的一组实验结果如下表所示。通过分析实验结果，能够得出相应的结论。在下列有关结论的描述中,从表中找不到实验依据的一项是（  ）

     

    方法

    观察结果

    1

    常温下自然分解

    氧气泡少而小

    2

    常温下加入Fe3+

    氧气泡稍多而小

    3

    常温下加入鲜肝提取液

    氧气泡极多而大

    4

    加入煮沸后冷却的鲜肝提取液

    氧气泡少而小

    A.从催化反应条件看，酶的作用条件温和      B.从催化活性看，酶变性后就失活

    C.从催化底物范围看，酶有专一性            D.从催化反应效率看，酶有高效性

     

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    科目：高中生物 来源：2010-2011学年甘肃省高三第二阶段考试生物卷 题型：选择题

    为了认识酶作用的特性。以3％过氧化氢溶液为反应底物的一组实验如下表所示。

    通过分析实验结果能够得出相应的结论。从表中不可以得到的实验结论是      (     )

    实验方法

    观察结果

    ①常温下自然分解

    ②常温下加入Fe3+

    ③常温下加入鲜肝研磨液

    ④加入煮沸后冷却的动物肝脏研磨液

    氧气泡少而小

    氧气泡稍多而小

    氧气泡极多而大

    氧气泡少而小

        A．从催化反应条件看，酶有温和性    B．从催化活性看，酶变性后就失活

        C．从催化反应效率看，酶有高效性    D．从催化底物范围看，酶有专一性

     

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    科目：高中生物 来源：2010-2011学年新疆乌鲁木齐一中高三第一次月考生物卷 题型：选择题

    为了认识酶作用的特性，以体积分数为3%的H2O2溶液为反应底物进行的一组实验结果见下表。从表中可得到的实验结论是                                     （　　）

    方　法

    实验结果

    ①常温下自然分解

    氧气泡慢而小

    ②常温下加Fe3＋

    氧气泡稍快而小

    ③常温下加新鲜动物肝脏提取液

    氧气泡极快而大

    ④加入煮沸后冷却的新鲜动物肝脏提取液

    氧气泡慢而小

        A．通过①③进行对照，可以说明酶具有高效性

        B．通过③④进行对照，不能说明酶一定是蛋白质

        C．③与②相比，释放出了更多的能量

        D．②③④中，加入物质的含量为自变量

     

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