精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

【题目】某课题小组以“本尼迪特试剂作用下溶液出现颜色反应的时间”为指标,探究比较不同成熟程度的柚汁中还原性糖的含量,鉴别的特征是溶液显现

A.蓝色B.砖红色C.紫色D.橙黄色

【答案】B

【解析】

葡萄糖、果糖、麦芽糖等还原糖可用本尼迪特试剂检验,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变为红黄色(沉淀)。

利用本尼迪特试剂测定还原性糖时,还原性糖在这种碱性溶液中能将Cu2+还原为Cu+Cu+再与OH合成黄色的CuOH,加热后,CuOH即变成红黄色(砖红色)的氧化亚铜(Cu2O)沉淀。

故选B

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列有关糖类和脂质的说法,错误的是( )

A. 它们的元素组成都有CHO

B. 它们都属于生物大分子,都以碳链为骨架

C. 相同质量的糖类和脂肪产能不同,这与它们的分子组成有关

D. 多糖和胆固醇都是构成细胞膜的重要成分

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列有关核酸的叙述中,正确的是 ( )

A. 除病毒外,一切生物都有核酸存在

B. 核酸是由CHONPS等元素组成的化合物

C. 真核生物以DNA为遗传物质,部分原核生物以RNA为遗传物质

D. 分子量大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息不一定相同

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】欲获得番茄无子果实,可用( )

A. 低浓度的2,4-DB. 高浓度的2,4-D

C. 高浓度的萘乙酸D. 低浓度的脱落酸

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】对农药DDT有抗性的家蝇的产生是由于家蝇体内脱氯化氢酶基因(DHCE)突变造成的.下列叙述正确的是(  )

A.因使用DDT导致家蝇体内的DHCE基因发生突变

B.抗性家蝇品系形成的原因是基因突变和自然选择

C.DDT抗性家蝇与普通家蝇之间存在着生殖隔离

D.DDT抗性品系的形成不影响家蝇种群的基因库

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列有关生物进化的描述,错误的是(  )

A. 基因突变的方向和环境之间没有明确的因果关系

B. 自然选择的实质是选择种群的有利基因,不决定新基因的产生

C. 隔离是新物种形成的必要条件,隔离包括地理隔离和生殖隔离

D. 共同进化指生物与无机环境之间的进化,不包括生物多样性的形成

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】黑山寨地区利用栗树脱落枝叶制造的培养基种植栗蘑,下列相关叙述正确的是(

A. 栗树脱落枝叶中的能量不属于其同化量

B. 栗蘑属于消费者,参与物质循环再生过程

C. 该做法使能量更多地流向对人类有益的部分

D. 该做法实现能量多级利用,提高能量传递效率

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下面关于土壤中分解尿素的细菌的分离与计数的叙述中,正确的是

A. 只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素

B. 筛选分解尿素的细菌时应以尿素作为培养基中的唯一营养物质

C. 统计样品中的活菌数目时一般用平板划线法

D. 在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂,若指示剂变蓝,则表明筛选到了分解尿素的细菌

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】普通小麦是六倍体,其受精卵、单倍体体细胞中分别含有染色体组数是

A. 6、3 B. 6、1 C. 3、1 D. 2、3

查看答案和解析>>

同步练习册答案