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【题目】某生物兴趣小组的同学为了验证pH对淀粉酶催化淀粉水解速率的影响,设计了下列实验方案。请回答:

实验方案:5支试管标上ABCDEABCDE 5支试管中分别加入1 mL 2%的新鲜淀粉酶溶液。然后再分别加入2mL3%的可溶性淀粉溶液。A试管中加入2 mL 2%的盐酸,B试管中加入2 mL 5%的盐酸,C试管中加入2 mL蒸馏水,D试管中加入2 mL 2%的氢氧化钠,E试管中加入2 mL 5%的氢氧化钠,摇匀。实验进行5分钟后测定试管中可溶性淀粉的含量。

(1)请指出上述实验方案中存在的两处错误或不足,并加以改正:

______________________________________________________________________

______________________________________________________________________

(2)某同学对上述实验方案修正后进行了实验(记为实验一),同时还做了如下实验二:将加入5支试管中的淀粉酶溶液的量减半,重复上述实验。在相同时间内,分别测得两次实验中淀粉含量的变化并绘制成如图所示的曲线。

①实验一中的自变量是____________,因变量是_________________________

②曲线甲是第____________次实验的结果。

③曲线甲和乙中,淀粉含量的最低点位于横坐标同一位置的原因是___________________________________________________________________

【答案】a实验中③④顺序不对;应先进行④再进行③ 没有对温度等无关变量的控制;⑤应改为:将5支试管放在适宜的恒温水浴中,5分钟后测定试管中可溶性淀粉的含量 pH 可溶性淀粉含量的变化 同一种酶的最适pH是一定的,不会由于浓度的不同而改变

【解析】

实验一探究的是pH值对淀粉酶的影响,自变量是pH值,因变量是可溶性淀粉含量的变化,无关变量是实验温度和唾液淀粉酶的量等。实验二中,由于淀粉酶溶液的量减半,所以相同条件下反应速率减慢。

(1)根据酶的特性:高效性和需要适宜的温度和pH分析该实验方案有两个错误:

实验中③④顺序不对;应先进行④再进行③。

②没有对温度等无关变量的控制;步骤⑤应改为:将5支试管放在适宜的恒温水浴中,5分钟后测定试管中可溶性淀粉的含量。

(2) ①实验一中的自变量是pH,因变量是可溶性淀粉含量的变化。

②在实验二中,淀粉酶溶液的量减半,所以生成物的量也减半,所以结合曲线图,甲是实验二的结果。

③曲线甲和乙中,淀粉含量的最低点所对应的横坐标相同的原因是,同一种酶的最适pH值是一定的,不会随浓度的不同而改变。

练习册系列答案
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【题目】如图表示的是某病的发病原理。结合所学知识,分析下列说法不正确的是

A.该病属于人体免疫疾病中的自身免疫病

B.能特异性结合图示抗体的药物可有效缓解该病症

C.细胞甲可由B淋巴细胞或记忆细胞增殖分化形成

D.过程②增强可促进垂体细胞代谢,使激素B合成增加

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【题目】利用发酵技术制作腐乳、果酒、果醋等产品,是我国劳动人民的智慧结晶。请回答:

1)制作腐乳时,毛霉产生的__________能将豆腐中的蛋白质和脂肪分解成小分子物质。

2)卤汤中酒精含量应控制在12%左右,酒精含量过高导致的结果是_______

3)实验室制作果酒时,将葡萄汁装入发酵瓶要留1/3空间,以保证含有一定量氧气的目的是______。发酵后期,发酵瓶中酒精产生速率下降,最终发酵液中酒精浓度不再增加。

4)与酵母菌相比,醋酸杆菌在细胞结构上的显著特点是________

5)与制作果酒相比,利用醋酸杆菌制作果醋需在__________和温度较高的条件下完成。

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【题目】将①,②两个植株杂交,得到③,将③作进一步处理,如下图所示。下列分析错误的是

A.由③到⑧的育种过程中,遵循的主要原理是染色体变异

B.由③到④因是人工诱变育种过程,故③可定向变异为④

C.若③的基因型为AaBbdd,则⑩植株中能稳定遗传的个体占总数的1/4

D.由③到⑦过程可能发生突变和重组,为生物进化提供原材料

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【题目】下图表示细胞膜结构示意图及物质出入细胞膜的方式,请根据图回答问题:

(1)脂溶性物质容易通过细胞膜,主要与构成细胞膜的______________有关(填图甲中数字号码)。

(2)白细胞能改变形状穿过毛细血管壁,到达炎症部位吞噬病菌,这说明_________

(3)人的小肠上皮细胞可以吸收葡萄糖,而不吸收比葡萄糖相对分子质量小的木糖,这说明了______________,这种特性与图甲中的___________(填图甲中数字号码)有关。

(4)假如该细胞膜表示胃上皮细胞膜,酒精通过时可用图甲中___表示;假如该细胞膜表示小肠上皮膜,吸收K+可用图甲中_____表示。

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【题目】如图为油脂类种子成熟过程中有机物相对含量的变化,下列说法错误的是

A.可溶性糖减少的原因是转化成脂肪和呼吸作用消耗

B.脂肪的元素组成不同于可溶性糖和淀粉

C.油脂类种子贮存的有机物根本上来源于母体的光合作用

D.和淀粉种子种植相比,油脂种子种植深度相对较浅

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【题目】如图表示植物不同器官对生长素的反应,请据图回答:

(1)促进茎生长的生长素最适浓度是_________mol/L,此浓度对根的生长的效应是___________

(2)A点所对应的生长素浓度,对根生长的效应是_________

(3)B点对应的生长素浓度对茎生长的效应是________

(4)从三条曲线可以看出,对生长素最敏感的是___________

(5)若想培养无根豆芽,配制的生长素浓度应为______________

(6)纵观三条曲线可见生长素对同一植物的___________________________不同,单独看一条曲线表明生长素具有____________

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【题目】如图表示生物体中重要无机物ABCDE的元素组成及相互关系。其中XY代表某些化学元素,abc分别为ABC的单体。据图回答下列问题:

(1)Y代表的化学元素为__________

(2)D所代表的具有参与血液中脂质运输作用的物质名称是______。构成生物膜支架的E的合成场所是_________

(3)图中能携带遗传信息的物质的中文名称是________,其结构中_____代表遗传信息。

(4)C的结构具有多样性,从c分析其原因是_____。过酸、过碱都会使C的生理功能丧失,其原因是_____________

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【题目】进行有性生殖的高等动物的三个生理过程如图所示,则①、②、③分别为

A. 有丝分裂、减数分裂、受精作用B. 减数分裂、受精作用、有丝分裂

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