Question

10．如图甲表示几种类型的细胞呼吸的部分物质变化示意图，乙和丙分别是温度和O₂浓度对细胞呼吸速率的影响曲线．请据图回答下列问题：

（1）甲图中酵母菌细胞中可以进行的过程是①③④（填序号），能在人体骨骼肌细胞中进行的过程是①②④（填序号）．甲图中过程④产生的ATP的去向是用于生物体的生命活动．
（2）从乙图中可以看出，细胞呼吸的最适温度是B点对应的温度．AB段说明在一定温度范围内，细胞呼吸速率随温度升高而增大．温度能否影响甲图中的①～④四个过程，为什么？能，因为这四个过程均需在酶催化作用下进行，而酶的活性受到温度的影响．
（3）丙图表示酵母菌的呼吸情况，则曲线Ⅱ表示有氧呼吸类型．如果在瓶中培养酵母菌时，测定出瓶中放出CO₂的体积与吸收O₂的体积比为5：4，这是因为有$\frac{3}{7}$的酵母菌在进行曲线Ⅰ所示的呼吸类型（假设酵母菌进行两种细胞呼吸的速率相等）．
（4）由乙、丙两图可知，贮存水果时应选择低温、低氧、中湿（低温、室温、高温，无氧、低氧、高氧，干燥、中湿、高湿）的条件．

Answer 1

分析 根据题意和图示分析可知：本题是三种细胞呼吸方式的比较和温度、氧气浓度对细胞呼吸的影响，先回忆细胞呼吸的3种方式和温度、氧气浓度对细胞呼吸的影响的曲线模型，然后结合问题和题图分析综合进行解答．

解答 分析题图甲可知，①是有氧呼吸，②产生乳酸的无氧呼吸，③是产生酒精和二氧化碳的无氧呼吸，酵母菌是兼性厌氧生物既可以进行有氧呼吸也可以进行无氧呼吸产生二氧化碳和酒精，因此甲图中酵母菌细胞中可以进行的过程是①③④；人体骨骼肌细胞可以进行有氧呼吸，也可以进行无氧呼吸产生乳酸，因此甲图中能在人体骨骼肌细胞中进行的过程是①②④；葡萄糖氧化分解时产生的ATP的作用是用于细胞的各项生命活动．
（2）分析题图乙可知，B点细胞呼吸速率最高，所以B点对应的温度是细胞呼吸的最适宜温度；AB段说明表示在一定的范围内随温度升高，细胞呼吸的速率升高；图甲中①～④四个过程都是酶促反应，酶的活性受温度的影响，温度通过影响酶的活性而影响酶促反应的速率．
（3）分析题图丙可知，曲线Ⅱ随氧气浓度的升高，细胞呼吸速率增强，所以曲线Ⅱ表示细胞的有氧呼吸，曲线Ⅰ表示细胞的无氧呼吸．酵母菌有氧呼吸的反应式为：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O $\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量；酵母菌无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳，反应式为C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2CO₂+2C₂H₅OH+能量．设酵母菌有X进行有氧呼吸，Y进行无氧呼吸，则有关系式：（6X+2Y）：6X=5：4，解得X：Y=4：3，因此进行无氧呼吸的酵母菌占总数$\frac{3}{7}$．
（4）乙、丙两图可知，细胞呼吸在低温、低氧时细胞呼吸速率较低，因此贮存水果时应选择低温、低氧、中湿的条件．
故答案为：
（1）①③④①②④用于生物体的生命活动
（2）B　　在一定温度范围内，细胞呼吸速率随温度升高而增大　　能，因为这四个过程均需在酶催化作用下进行，而酶的活性受到温度的影响
（3）有氧　　$\frac{3}{7}$
（4）低温、低氧、中湿

点评 本题的知识点是细胞呼吸的类型和举例，温度对细胞呼吸的影响和影响机理，氧气浓度对细胞呼吸的影响，细胞呼吸在水果储藏中的应用，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲理解层次的考查．