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    Ⅰ．(7分)葡萄发酵可产生葡萄酒，如图是甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中，在温度等适宜的条件下进行发酵，如图所示。发酵过程中，每隔一段时间均需排气一次。

    据图分析，甲和丙同学的操作有误，其中甲同学的错误是        ；丙同学的错误是                  ，上述发酵过程结束后，甲、乙、丙同学实际得到的发酵产品依次是          、          、          。
    Ⅱ.（8分）下图是月季花药离体培养产生花粉植株的两种途径，请据图回答有关问题：

    （1）选用的材料合适与否是成功诱导出花粉植株的重要因素，一般来说选用单核期的花粉可提高成功率，原因是           。上图中花药经脱分化产生胚状体还是愈伤组织主要取决于培养基中            。
    （2）基因型为AaBb（两对基因自由组合）的二倍体月季，用它的花药进行离体培养，在获得由花粉发育成的单倍体植株的同时，也得到一些二倍体植株。可能的原因是                  。对花药离体培养过程中得到的幼胚，用0.2%—0.4%的秋水仙素进行处理，得到了许多染色体数目增加一倍的植株。其中，两对性状均为显性的基因型是           。

    Ⅰ．（7分）未夹住发酵瓶的充气管（2分）瓶中发酵液过多，淹没了排气管的管口（2分）
    葡萄醋（或果醋）（1分）葡萄酒（或果酒）（1分）葡萄酒（或果酒）（1分）
    Ⅱ．（8分，每空2分）
    （1）这个时期对离体刺激敏感   激素的种类及其浓度配比
    （2）剥离花药时损伤了花药壁，由花药壁细胞发育而成（或受伤部位产生愈伤组织）   AABB和AAaaBBbb

    解析试题分析：Ⅰ.酿酒所用的微生物主要是酵母菌，它进行无氧呼吸的产物是酒精与二氧化碳。故在进行酒精发酵时应为无氧的环境，所以进气口与排气口都要关闭，每隔一段时间打开排气口，以排出产生的二氧化碳。据图分析，甲和丙同学的操作有误。酒精发酵是无氧呼吸，应提供无氧环境，因此甲同学未夹住发酵瓶的充气管，导致发酵液从充气管流出，发酵液变酸；发酵罐中的发酵液不能超过容积的2/3，丙同学瓶中发酵液过多，淹没了排气管在瓶内的管口，导致排气时发酵液从排气管中流出。上述发酵过程结束后，甲、乙、丙同学实际得到的发酵产品依次是葡萄醋、葡萄酒、葡萄酒。
    Ⅱ．⑴单核期花粉对离体刺激敏感，选用该期花粉可提高培养的成功率；植物组织培养脱分化和再分化取决于植物激素的种类及比例，尤其是生长素和细胞分裂素。
    ⑵花药离体培养时获得二倍体可能是剥离花药时损伤了花药壁，由花药壁细胞发育而成（或受伤部位产生愈伤组织）；花药离体培养获得的幼胚，可能是花药发育形成的AB，也可能是花药壁或受伤组织发育形成的二倍体如AaBb，故用秋水仙素处理使染色体加倍得到的基因型是AABB和AAaaBBbb。
    考点：本题考查了果酒制作的装置及花药离体培养技术，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    （8分）下图为某一遗传病的遗传系谱图（显性基因A，隐性基因a）。已知Ⅱ5不携带该遗传病的致病基因，请据图回答：

    （1）该遗传病的致病基因最可能位于_____染色体上，是______性基因。
    （2）若（1）判断正确，则Ⅰ1的基因型是____
    （3）若（1）判断正确，则Ⅲ3同一个表现型正常的男子婚配，其子女患该病的概率为______

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    （8分）由于酵母菌利用淀粉的能力很弱，有人将地衣芽孢杆菌的α-淀粉酶基因转入酵母菌中经筛选得到了可高效利用淀粉的工程菌菌种（过程如图甲所示）。

    (1)图甲中，过程①需要的酶有_____________。为达到筛选目的，平板内的固体培养基应以____________作为唯一碳源。②、③过程需要重复几次，目的是______________。
    (2）某间学尝试过程③的操作，其中一个平板经培养后的菌落分布如图乙所示。该同学的接种方法是___________________；推测该同学接种时可能的操作失误是______________。
    (3）以淀粉为原料，用工程酵母菌和普通酵母菌在相同的适宜条件下密闭发酵，接种________菌的发酵罐需要先排气，其原因是__________________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    (6分)下图表示某细胞在进行分泌蛋白的合成和分泌前三种生物膜的面积。请据图回答：
     
    (1)作为细胞膜的基本骨架的是图一中的[　]__________；在生物实验中，鉴定A成分通常选用的试剂是__________________。
    (2)在图二中画出某细胞在进行分泌蛋白合成与分泌后三种生物膜的面积。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    为了验证幼嫩种子产生的生长素可以促进子房的发育．我们取相同数量的某一种植物授粉后的子房编号为A、B、C、D四组。A组不做处理，B、C、D组在子房上切口，C、D组从切口里取出幼嫩的种子，D组涂抹一定浓度的生长素。
    （1）实验结果预测：在不考虑子房上切口损伤作用情况下，能发育成果实的有    组；不能发育成果实的有    组。   
    （2）比较A、B组的结果说明了切口对子房发育成果实               。
    （3）比较A、C组的结果说明了                     。
    （4）比较C、D组的结果说明了                  。
    （5）通过（3）与（4）结果说明了               。
    （6）在实验过程中，如果D组生长素的浓度过大，会出现怎么样的结果：         。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    （8分）右图表示基因型为AaBb（两对基因独立遗传）的某雌性动物组织切片的显微图像，请据图回答有关问题：

    ⑴该动物的体细胞中最多有   条染色体；按分裂过程判断，图中标号的先后顺序应该是           ，通常情况下，该动物的基因A和a的分离发生在     分裂过程中。
    ⑵细胞①中有   个染色体组，分裂结束后，形成子细胞的名称是          。
    ⑶细胞③正常分裂结束后能产生   种基因型的细胞，细胞的基因型是          。
    ⑷若图示的动物与基因型为Aabb个体交配，后代只出现一种显性性状的概率是      。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    (8分）将玉米的PEPC酶基因导入水稻后，测得光照强度对转基因水稻和原种水稻的气孔导度及光合速率的影响结果，如下图所示。（注：气孔导度越大，气孔开放程度越高）

    (1）水稻叶肉细胞进行光合作用的场所是        .
    (2) CO2通过气孔进人叶肉细胞后，首先与       结合而被固定，固定产物的还原需要光反应提供            。
    （3）光照强度低于8×102μmol·m-2·s-1时，影响转基因水稻光合速率的主要因素是       ；光照强度为10～14×102μmol·m-2·s-1时。原种水稻的气孔导度下降但光合速率基本不变，可能的原因是                          。
    （4）分析图中信息。PEPC酶所起的作用是             ；转基因水稻更适宜栽种在               环境中。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    （10分）图甲表示正常人在不同时段的血糖浓度的变化曲线；图乙表示影响胰岛A细胞分泌的因素（其中①、②、③表示结构）；图丙所示神经系统对内分泌功能的调节方式，据图分析回答：

    （1）图甲中a、b 表示正常人血糖浓度范围            g/L。
    （2）图甲中BC段曲线下降的直接原因是             ，EF段曲线上升是          （激素）分泌增多导致。
    （3）图乙中，从反射类型看，刺激X一①一②一③一胰岛A细胞，属于         反射，其中①结构称为         ，②结构位于            。
    （4）血糖升高，可以通过图丙模式调节胰岛B细胞分泌胰岛素，兴奋在A处传递的主要特点是          。但实验发现将健康人的胰岛B细胞分别直接接种于浓度为1.0g.L-1和1.8g.L-1的葡萄糖培养液中，培养后检测两组培养皿中胰岛素的量有明显差异，由此可说明                                               
                                            。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    右图为某细胞的部分结构及蛋白质转运示意图，请回答下列问题：

    （1）内质网上合成的蛋白质不能穿过      进入细胞核，表明这种转运具有            性。
    （2）细胞膜选择透过性的分子基础是      具有疏水性和       具有专一性。
    （3）若该细胞是高等植物的叶肉细胞，则图中未绘制的细胞器有      。
    （4）若该细胞为小鼠骨髓造血干细胞，则图示细胞处于细胞周期的   ，此时在光学显微镜下观察明显可见细胞核中有     存在。
    （5）研究表明硒对线粒体膜有稳定作用，可以推测人体缺硒时下列细胞中最易受损的是     （填序号）。
    ①脂肪细胞     ②淋巴细胞     ③心肌细胞     ④口腔上皮细胞

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