Question

在下列物质中，有的属于构成人体蛋白质的氨基酸，有的不是．若将其中构成人体蛋白质的氨基酸缩合成化合物，则其中含有的羧基、氨基、肽键数目依次为（　　）

• A、3、3、2
• B、4、3、3
• C、3、2、4
• D、2、2、2

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合,氨基酸的分子结构特点和通式

专题：

分析：分析题图：氨基酸是组成蛋白质的基本单位，其结构通式为，可见每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上．因此，图中①②③④⑥属于组成蛋白质的氨基酸．据此答题．

解答： 解：由以上分析可知，图中①②③④⑥属于组成蛋白质的氨基酸．
（1）由于氨基酸④和⑤的R基中都含有1个羧基，因此由①②③④⑥5个氨基酸脱水缩合形成的多肽中共含有3个羧基．
（2）由于氨基酸②的R基中都含有1个氨基，因此由①②③④⑥5个氨基酸脱水缩合形成的多肽中共含有2个氨基；
（3）由①②③④⑥5个氨基酸脱水缩合形成的多肽中含有肽键数=氨基酸数-肽链数=5-1=4个．
故选：C．

点评：本题考查氨基酸的分子结构特点和通式、蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸的结构通式及特点，能根据氨基酸的结构特点判断其各选项中的分子是否属于氨基酸；识记氨基酸脱水缩合过程，掌握该过程中的相关计算，能运用其延伸规律答题，属于考纲识记和理解层次的考查．