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蛋白酶水解蛋白质,破坏了蛋白质的(  )
A、全部肽键B、空间结构
C、氨基酸D、双螺旋结构
考点:蛋白质变性的主要因素
专题:
分析:1、酶具有专一性,即每一种酶只能催化一种或一类化学反应.
2、蛋白酶在蛋白质水解时可破坏蛋白质中的部分肽键,使蛋白质转化为多条肽链,此过程中蛋白质的空间结构被破坏;多肽可在肽酶的作用下水解生成氨基酸.
解答: 解:A、蛋白酶在蛋白质的水解中破坏了蛋白质的部分肽键,A错误;
B、蛋白酶在蛋白质的水解中破坏了蛋白质的空间结构,B正确;
C、酶具有专一性,蛋白酶在蛋白质的水解过程中破坏蛋白质的部分肽键,不破坏组成蛋白质的氨基酸,C错误;
D、蛋白质没有双螺旋结构,D错误.
故选:B.
点评:本题主要考查蛋白质变性的重要因素,旨在考查考生对知识的记忆和理解能力,明确蛋白酶只能破坏蛋白质的空间结构和部分肽键是解题的关键.
练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

广东的湿地是候鸟南下过冬的重要栖息地,下列相关叙述错误的是(  )
A、湿地的破坏不会影响该生态系统生物多样性的间接价值
B、湿地生态系统恢复力稳定性比农田生态系统高
C、湿地生态系统中存在负反馈调节
D、湿地生态系统遭受污染,鱼类死亡进而加剧污染属于正反馈调节

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列样本与斐林试剂水浴加热后不产生砖红色沉淀的是(  )
A、发芽小麦研磨液40℃恒温10min之后的上清液
B、煮沸的苹果提取液
C、煮沸的蔗糖溶液
D、糖尿病人的尿液

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科目:高中生物 来源: 题型:

为防止棉花脱铃,可以喷洒一定浓度的溶液,这个溶液是(  )
A、萘乙酸B、细胞分裂素
C、脱落酸D、乙烯

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图表示人体内各类细胞生成的途径,a~f表示不同种类的细胞,请你判断下列说法中错误的是(  )
A、造血干细胞形成多种细胞,要经过细胞增殖和细胞分化过程
B、各类细胞来源相同但功能不同,根本原因是不同细胞表达的基因不同
C、c和d在相同的场所发育而成
D、当再次受抗原刺激后,机体具有更强烈的免疫反应,主要与c和d有关

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科目:高中生物 来源: 题型:

在一个进行无性繁殖、个体数量比较大而又被充分隔离的自然种群中,基因频率发生变化的主要原因是(  )
A、基因突变和自然选择
B、基因突变和基因重组
C、基因突变、基因重组和自然选择
D、基因重组和自然选择

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科目:高中生物 来源: 题型:

为什么非特异性免疫会和遗传因素有关呢?

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图所示,如果根a侧的生长素浓度在曲线A点(为10-10mol?L-1),下列描述正确的是(  )
A、a侧的生长素浓度为最适宜浓度,细胞伸长生长快,b侧的生长素浓度低于a侧,相当于曲线FE段浓度,因而细胞伸长生长慢
B、在太空中(重力为0),根的生长状况将不同于上图的生长状况,坐标图中生长素的曲线也不适用于根的生长.
C、在FC的范围内均能促进生长
D、AD属于生长抑制范围.

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列说法中,完全正确的组合是(  )
①将某精原细胞的核DNA用15N标记后转入含14N的培养基中培养,若进行减数分裂形成四个精细胞,则精细胞所有染色体均含有15N
②受精卵中的遗传物质一半来自父方,一半来自母方;
③用基因型为DdTt的植株进行单倍体育种,所育的品种自交后代约有
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为纯合体;
④细菌分裂生殖时,导致子代之间差异的可能原因是基因突变和染色体变异;
⑤生物个体发育过程是细胞内不同基因有序表达的过程.
A、①②④⑤B、②③④⑤
C、①⑤D、①②⑤

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