Question

2．下列有关酶的叙述，正确的是（　　）

• A． 酶的基本单位是氨基酸或核苷酸
• B． 酶的数量因参与化学反应而减少
• C． 同一生物体内的各种酶催化反应条件都相同
• D． 酶在生物体内才起催化作用

Answer 1

分析 1、酶的本质：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA．
2、疑难辨析：
①酶必须在活细胞才能产生（不考虑哺乳动物成熟红细胞等）．
②酶的化学本质为有机物（大多数为蛋白质，少数为RNA）．
③可在细胞内、细胞外、体外发挥作用．
④低温只抑制酶的活性，不会使酶变性失活．
⑤酶只具有催化作用．
⑥酶只在生物体内合成．
3、酶的特点：在一定条件下，能使生物体内复杂的化学反应迅速地进行，而反应前后酶的性质和质量并不发生变化．

解答 解：A、酶绝大多数是蛋白质，少数是RNA，所以酶的基本单位是氨基酸或核苷酸，A正确；
B、反应前后酶的性质和质量并不发生变化，B错误；
C、同一生物体内，即使是在同一细胞内，各种酶的催化条件也是不同的．同一个细胞，不同细胞器内部都有pH的区别，相应环境中的酶的最适pH自然就会有差异，C错误；
D、可在细胞内、细胞外、体外发挥作用，D错误．
故选：A．

点评 本题考查酶的相关知识，对基础知识的理解和记忆是解题的关键．