Question

下列哪项可作为脱氨基作用的具体实例

[　　]

A．苏氨酸异丁酮酸＋NH₃

B．谷氨酸＋丙酮酸酮戊二酸＋丙氨酸

C．谷氨酸氨基丁酸＋CO₂

D．谷氨酸＋NH₃谷氨酰胺＋H₂O

Answer 1

答案：A
解析：

人体细胞内的氨基酸的变化主要有四种：第一是直接用来合成各种组织蛋白质；第二是用来合成具有一定生理功能的特殊蛋白质；第三是通过氨基转换作用形成新的氨基酸；第四是通过脱氨基作用将氨基酸分解成为含氮部分（氨基）和不含氮部分，其中含氮部分转变成尿素排出体外，不含氮部分可以氧化分解形成二氧化碳和水，也可以合成糖类和脂肪。其中转氨基作用可以形成新的氨基酸，而脱氨基作用可以脱去氨基形成氨，氨被运输到肝脏中转变成毒性相对较小的尿素排出体外。