Question

【题目】图1是某蛋白质的肽链结构示意图，其中数字为氨基酸序号；图2为图1中的部分肽链放大图。请据图判断下列叙述中不正确的是（ ）

A. 图1中该蛋白质含有两条肽链49个肽键

B. 氨基酸脱水缩合形成该蛋白质过程中相对分子质量减少了882

C. 图2中含有的R基是②④⑥⑧

D. 从图2可推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基

Answer 1

【答案】B

【解析】

分析题图：图1为某蛋白质的肽链结构示意图（其中数字表示氨基酸序号），图2为部分肽链放大示意图，其中①表示氨基，②④⑥⑧表示R基（依次是-CH2-NH2、-CH3、-CH2-COOH、-CO-COOH）；③⑤⑦表示肽键（-CO-NH-）；⑨为肽键的一部分。

分析图1可知，图中共有30+21个氨基酸，两条肽链，所以肽键数目=氨基酸数目-肽链数目=51-2=49，A正确；氨基酸经脱水缩合过程中脱去了49个水分子与6个氢（每形成一个二硫键脱去两个氢），所以相对分子质量减少了49×18+3×2=888，B错误；图2中，其中①表示氨基，②④⑥⑧表示R基，③⑤⑦表示肽键，C正确；图2中的R基中有2个羧基，且该蛋白质有2条肽链，由此可推知知该蛋白质至少含有4个游离的羧基，D正确。