Question

2008年三鹿集团向奶粉中添加“三聚氰胺”，这主要是为了提高检测奶粉中蛋白质含量时某种元素的含量，该元素是

1. A.
   C
2. B.
   H
3. C.
   N
4. D.
   O

Answer 1

C
蛋白质中肯定含有N元素，检测中就是根据N元素含来推断蛋白质含量的。