Question

关于有机化合物的生理作用和组成的概括中，正确的是

A．蛋白质可分为结构蛋白和功能蛋白，不能作为供能物质

B．多糖都是细胞中的储能物质

C．多糖氧化分解产物是葡萄糖等单糖

D．油脂的主要功能是作为储能物质

Answer 1

D

解析试题分析：蛋白质有结构蛋白和功能蛋白（运输、催化、调节和免疫），但是也可以作为供能物质，A错误。多糖中的纤维素是植物细胞壁的组成成分之一，不能作为储能物质，B错误。糖类氧化分解的产物是二氧化碳和水，C错误。油脂是细胞内良好的储能物质，还可以起到保温、保护内脏的功能，D正确。
考点：本题考查化合物的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。