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    下列关于糖的叙述，正确的是

    A．葡萄糖和果糖分子均有还原性 
    B．葡萄糖和麦芽糖可被水解 
    C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 
    D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 

    A

    解析试题分析：葡萄糖和果糖都是还原性糖，故A正确；葡萄糖是单糖不能被水解，故B错；组成多糖的基本单位是葡萄糖，故C错；乳糖是二糖，必须被水解成单糖才能被吸收，故D错。
    考点：本题主要考查糖的种类，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

    练习册系列答案
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