Question

4．若将人体胰蛋白酶反应体系的温度从15℃上升至25℃，则其活性将（　　）

• A． 增大
• B． 减小
• C． 不变
• D． 先增大后减小

Answer 1

分析 影响酶活性的因素主要有：温度和pH．温度（pH）能影响酶促反应速率，在最适温度（pH）前，随着温度的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低．另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活．

解答 解：人体中酶的最适温度为37℃左右，在最适温度前，随着温度的升高，酶活性逐渐增强，所以人体胰蛋白酶反应体系的温度从15℃上升至25℃，胰蛋白酶的活性将增大．
故选：A．

点评 本题以人体中胰蛋白酶为素材，考查影响酶活性的因素，要求考生掌握影响酶活性的主要因素及相应的曲线图，能理论联系实际，利用所学的知识对生活中的生物学问题作出正确的判断．