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    下列关于生产果酒的说法中正确的是（ ）

    A．利用自然菌种发酵时，应将装有葡萄汁的发酵并进行高压灭菌

    B．酵母菌的生命力强，因此果酒制作时不需要对所用器具消毒和灭菌

    C．红葡萄皮的色素在发酵过程中会进入发酵液，使葡萄酒呈红色

    D．在碱性条件下，重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年黑龙江省大庆市高一4月阶段性检测生物试卷（解析版） 题型：选择题

    将一些苹果储藏在密闭容器中，较长时间后会闻到酒香。当通入不同浓度的O2时，其O2的消耗速率和CO2的产生速率如下表所示(假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖)。下列叙述错误的是

    氧浓度(%)

    a

    b

    c

    d

    e

    CO2产生速率(mol·min-1)

    1.2

    1.0

    1.3

    1.6

    3.0

    O2消耗速率(mol·min-1)

    0

    0.5

    0.7

    1.2

    3.0

    A.氧浓度为a时，细胞呼吸只在细胞质基质中进行

    B.氧浓度为b时，较适宜于苹果的储藏

    C.氧浓度为c时，有氧呼吸产生CO2的速率为0.7 mol·min-1

    D.氧浓度为d时，消耗的葡萄糖中有1/4用于无氧呼吸

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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年河南省高一5月教学诊断评价考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列有关噬菌体侵染细菌的实验的说法，正确的是

    A．艾弗里通过噬菌体侵染细菌的实验证明DNA是遗传物质

    B．用含32P的培养基直接培养噬菌体，即可将32P标记至噬菌体的DNA

    C．用35S标记的噬菌体与细菌混合一段时间后离心，沉淀物的放射性很高

    D．噬菌体侵染细菌实验不足以证明病毒的遗传物质是DNA

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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年河南省高一5月教学诊断评价考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    在探究温度对唾液淀粉酶活性的影响实验中，对4个实验(除温度外其他条件均相同)装置给予相同的反应时间后取出试管，放置于25℃恒温箱中20分钟后加适量碘液，显色结果见下表(“＋”越多，表示蓝色越深)。下列叙述错误的是

    试管编号

    ①

    ②

    ③

    ④

    温度(℃)

    10

    20

    40

    50

    蓝色深浅

    ＋＋＋

    ＋＋

    ＋

    ＋＋

    A．试管中蓝色越深，说明试管内淀粉越多

    B．酶活性最高时的温度不适合该酶的保存

    C．不同温度下唾液淀粉酶活性可能相同

    D．根据表中数据可知该淀粉酶10℃时酶活性较低，原因是低温破坏了该淀粉酶的空间结构

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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年河北省高二下学期第一次月考生物试卷（解析版） 题型：综合题

    （14分）科学家仅使用小分子化合物的组合对体细胞进行处理，成功地将已高度分化的小鼠成纤维上皮细胞诱导成多潜能干细胞，并将其命名为化学诱导的多潜能干细胞（GiPS细胞）。下图是利用GiPS细胞对镰刀形细胞贫血症小鼠进行基因治疗的技术流程：

    请据图回答：

    （1）过程①中若用传代培养的细胞应不超过10代，以保证细胞的__________不发生变化。

    （2）科学家用小分子化合物的组合对小鼠成纤维上皮细胞进行处理，促使已经分化的成纤维上皮细胞“重新编程”产生GiPS细胞，这些GiPS细胞与囊胚中__________细胞性质相同。

    （3）过程③中，导入的重组质粒中调控目的基因表达的组件是_____________，____________的作用是鉴别和筛选含有目的基因的受体细胞。

    （4）若利用GiPS细胞诱导分化形成______________，再经_________________技术，可较容易得到高等动物的体细胞克隆个体。

    （5）GiPS细胞经过体外诱导分化，可以培育出人造组织器官。图中培育骨髓造血干细胞移植回该小鼠体内与异体骨髓造血干细胞移植相比，最大的优点是__________________。

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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年河北省高二下学期第一次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列有关微生物实验的叙述，不正确的是

    A．获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染

    B．平板划线法可用于微生物的计数

    C．分离不同的微生物要采用不同的稀释度

    D．观察菌落的特征可以用来进行菌种的鉴定

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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年河北省高二下学期第一次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于胚胎发育和胚胎工程的叙述，错误的是 （ ）

    A．在胚胎发育的桑椹胚阶段出现了细胞分化

    B．囊胚的内细胞团细胞和滋养层细胞功能上的差异是基因选择性表达的结果

    C．早期胚胎培养与动物细胞培养的培养液通常都需加入血清

    D．对囊胚进行分割时，要将内细胞团均等分割

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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年河北省高二下学期第一次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    将特定药物与单克隆抗体相结合制成的“生物导弹”，能够用于杀死人类的某些癌细胞，其过程如下图所示。下列相关叙述不正确的是（ ）

    A.①过程的原理和植物原生质体融合的原理基本相同

    B.经①形成的杂交瘤细胞能无限增殖并产生单一抗体

    C.②过程需要筛选并克隆单个杂交瘤细胞

    D.抗体的靶向作用使③过程具有高度特异性

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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年上海市五校高三第二次联考生物试卷 （解析版） 题型：选择题

    有关细胞呼吸正确的

    A.细胞呼吸的结果如果没有水的产生，就一定是无氧呼吸。没有CO2产生，一定是乳酸发酵。

    B.转运细胞呼吸过程中产生的[H]和光合作用光反应过程中产生的[H]实质上不完全是一种物质。

    C.绿色植物体线粒体内通过呼吸作用合成的ATP通常比光合作用中合成的ATP多。

    D. 线粒体产生的二氧化碳扩散到同一细胞中的叶绿体中被利用穿过3层生物膜，扩散到相邻细胞中的叶绿体中被利用，穿过5层生物膜。

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