Question

10．缺乏有氧氧化酶系统的乳酸菌，其主要的能源物质为（　　）

• A． 蛋白质
• B． 葡萄糖
• C． 乳酸
• D． 脂肪

Answer 1

分析 1、有氧呼吸的过程：
①C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2丙酮酸+4[H]+能量        （细胞质基质）
②2丙酮酸+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+20[H]+能量     （线粒体基质）
③24[H]+6O₂$\stackrel{酶}{→}$12H₂O+能量             （线粒体内膜）
2、无氧呼吸的过程：
①C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2丙酮酸+4[H]+能量        （细胞质基质）
②2丙酮酸$\stackrel{酶}{→}$2酒精+2CO₂               （细胞质基质）
或C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2乳酸+能量               （细胞质基质）

解答 解：乳酸菌属于原核生物，其细胞内没有线粒体等细胞器．又该生物的细胞中缺乏有氧氧化酶系统，所以其主要的能源物质为葡萄糖，能过无氧呼吸分解葡萄糖，释放能量．
故选：B．

点评 本题考查细胞呼吸和细胞结构的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．