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【题目】下列有关果酒、果醋和腐乳制作实验的叙述,错误的是

A. 都是利用微生物胞内酶催化获得最终产品

B. 通过控制发酵温度,可抑制其他微生物的生长繁殖

C. 果酒、果醋发酵的培养基呈液态,而腐乳发酵的培养基呈固态

D. 制作果酒、果醋和腐乳所用的主要菌种属于生态系统中的分解者

【答案】A

【解析】果酒、果醋制作利用的是胞内酶,而腐乳制作利用的是胞外酶,A错误;控制好发酵温度,有利于发酵菌种的繁殖同时能抑制其他微生物的繁殖,B正确;果酒、果醋发酵的培养基是果汁,呈液态腐乳发酵培养基是豆腐块,呈固态,C正确;制作果酒、果醋和腐乳所用的主要菌种分别是酵母菌、醋酸菌、毛霉,都属于生态系统中的分解者,D正确

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图所示为油料作物的种子在成熟过程中,4种有机物(可溶性糖、淀粉、含氮化合物和脂肪)的变化情况。下列相关叙述,正确的是( )

A. 图中4代表淀粉,可用碘液来检查

B. 图中12代表的是糖,4代表的是脂肪

C. 随着种子的成熟,含氮化合物主要是磷脂、核酸等

D. 向该类型种子的提取液中滴加苏丹,溶液将呈红色

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列物质不属于内环境组成成分的是

A血浆蛋白 B雄性激素

CHPO42- D细胞膜上Ca2+载体

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】果蝇的黑身、灰身由一对等位基因(B、b)控制。

(1)实验一:黑身雌蝇甲与灰身雄蝇乙杂交,F1全为灰身,F1随机交配,F2雌雄果蝇表型比均为灰身:黑身=3:1。

果蝇体色性状中, 为显性。F1的后代重新出现黑身的现象叫做

若一大群果蝇随机交配,后代有9900只灰身果蝇和100只黑身果蝇,则后代中Bb的基因型频率为 。若该群体置于天然黑色环境中,灰身果蝇的比例会 ,这是 的结果。

(2)另一对同源染色体上的等位基因(R、r)会影响黑身果蝇的体色深度。

实验二:黑身雌蝇丙(基因型同甲)与灰身雄蝇丁杂交,F1全为灰身,F1随机交配,F2表型比为:雌蝇中灰身:黑身=3:1;雄蝇中灰身:黑身:深黑身=6:1:1。

R、r基因位于 染色体上, F2中灰身雄蝇共有 种基因型。

现有一只黑身雌蝇(基因型同丙),其细胞(2n=8)中号染色体发生如图所示变异。

变异细胞在减数分裂时,所有染色体同源区段须联会且均相互分离,才能形成可育配子。

用该果蝇重复实验二,则F1雌蝇的减数第二次分裂后期细胞中有一条染色体,F2的雄蝇中深黑身个体占

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【题目】为提高小麦的抗旱性,有人将大麦的抗旱基因HVA导入小麦,筛选出HVA基因成功整合到染色体上的高抗旱性T0植株假定HVA基因都能正常表达。某些T0植株体细胞含两个HVA基因,这两个基因在染色体上的整合情况有如图所示的三种类型黑点表示HVA基因的整合位点,不考虑交叉互换。将与非转基因小麦杂交,相关叙述中不正确的是

A该育种过程依据的生物学原理是基因重组,能定向改变生物的遗传性状

B若两个HVA基因的整合位点如图A,该T0植株自交后代中含HVA基因的个体占50%

C若两个HVA基因的整合位点属于图C类型,则子代中含HVA基因的个体所占的比例为75%

D若两个HVA基因的整合位点属于图B类型,则子代中含HVA基因的个体所占的比例为50%

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列有关无机盐的叙述中,错误的是( )

A. 无机盐是某些复杂化合物的重要成分

B. 无机盐对维持生命活动有重要作用

C. 无机盐是细胞中的能源物质之一

D. 无机盐对维持细胞的形态和功能有重要的作用

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】在检测生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质实验中,对实验材料的选择叙述中,错误的是( )

A. 甘蔗茎、甜菜块根 B. 花生种子

C. 大豆种子 D. 鸡蛋清

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】生态系统的自我调节能力取决于:

A. 生产者和消费者的数量 B. 生态系统营养结构的复杂程度

C. 非生物的物质和能量水平 D. 生产者和分解者的数量及种类

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于科学探究的叙述正确的是

A. 提取叶绿体中的色素宜采用纸层析法

B. 调査作物植株上跳蝻的种群密度不宜采用样方法

C. 改良缺乏某种抗病牲的水稻品种宜采用诱变育种

D. 调查某类遗传病的发病率宜在患者家系中随机抽样调查

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