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    1．下列关于组成生物体的氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是（　　）
    A．不同氨基酸之间的差异是由碳原子多少决定的
    B．氨基酸和蛋白质都是细胞代谢的主要能源物质
    C．蛋白质中折叠的肽链被解开时，特定功能也发生改变
    D．马铃薯块茎捣碎后的提取液中不能检测出蛋白质

    分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
    2、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别．
    3、糖类是细胞中的主要能源物质．
    4、组成细胞的化合物大体可以分为无机化合物和有机化合物，无机化合物包括水和无机盐，有机化合物包括蛋白质、核酸、糖类和脂质．

    解答 解：A、不同氨基酸之间的差异是由R基决定的，A错误；
    B、细胞代谢的主要能源物质是糖类，B错误；
    C、蛋白质的结构决定功能，蛋白质中折叠的肽链被解开时蛋白质的结构会发生改变，其特定功能也发生改变，C正确；
    D、马铃薯块茎中含有蛋白质，因此马铃薯块茎捣碎后的提取液中能检测出蛋白质，D错误．
    故选：C．

    点评 本题考查蛋白质的知识，考生识记构成蛋白质的氨基酸的结构通式、明确蛋白质的功能和鉴定方法是解题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    14．中国女科学家屠呦呦获2015年诺贝尔生理医学奖，她研制的抗疟药青蒿素挽救了数百万人的生命，青蒿素是从植物黄花蒿（即中药青蒿）的组织细胞中提取的一种代谢产物．野生型青蒿（2n=18）的正常植株白青秆（A）对紫红秆（a）为显性，稀裂叶（B）对分裂叶（b）为显性，两对基因独立遗传，请回答下列问题：
    （1）若将基因型为aaBb 和AaBB的野生型青蒿杂交，F1中的基因型有4种；F1中aaBb基因型的植株自交产生的紫红秆分裂叶植株比例最高；若该基因型的植株自交产生F2，F2的表现型及比例为紫红秆稀裂叶：紫红秆分裂叶=3：1．
    （2）某研究小组进行了两组杂交试验，杂交后得到的子代数量比如下表：
    子代
    亲本    		白青秆稀裂叶白青秆分裂叶紫红秆稀裂叶紫红秆分裂叶
    组合一9331
    组合二3010
    ①让组合一杂交子代中的白青秆分裂叶类型自交，其后代中能稳定遗传的占$\frac{2}{3}$，后代中白青秆分裂叶的概率是$\frac{5}{6}$．
    ②组合二中亲本可能的基因型为AaBB、AaBb或Aabb（或AaBB×AaBB、AaBB×AaBb、AaBB×Aabb）．?若对组合一杂交子代中的紫红秆稀裂叶杂合体进行测交，则后代的表现型是紫红秆稀裂叶、紫红秆分裂叶．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    12．同位素示踪技术广泛应用在生物学领域，下列有关说法错误的是（　　）
    A．用含3H标记的T的营养液培养洋葱根尖，可以在细胞核和线粒体处检测到较强的放射性，而在核糖体处则检测不到
    B．14C标记CO2最终探明了CO2中碳元素在光合作用中的转移途径
    C．32P标记的噬菌体与大肠杆菌共培养时间过长，搅拌离心后上清液放射性强度所得到数值与实际数值相比，可能偏小
    D．小白鼠吸入18O2后呼出的二氧化碳可能含有18O，尿液中含有H218O

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．注射乙肝疫苗，可预防乙肝．下列说法正确的是（　　）
    A．疫苗可作为引起免疫反应的抗原
    B．疫苗可刺激T细胞产生抗体
    C．疫苗可刺激浆细胞转变为记忆B细胞
    D．第二次接种乙肝疫苗时，记忆细胞能快速产生大量的抗体

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    16．请回答下列与动物生命活动调节有关的问题：
    （1）血糖浓度上升时，胰岛素分泌增加，其生理作用是促进组织细胞摄取利用贮存葡萄糖，降低血糖．
    胰岛素和胰髙血糖素相互拮抗，共同维持血糖含量的稳定，血糖平衡调节中存在（填“存在”或“不存在”）反馈调节．
    （2）当我们大量喝水后，下丘脑（结构）减少抗利尿激素的生成和分泌，最终作用于靶器官，从而减少（填“增加”或“减少”）对水分的重吸收．
    （3）体温的恒定对于人体正常的生命活动至关重要，人体热量的来源主要是细胞中有机物氧化放能．人体体温的调节方式是神经-体液调节．
    （4）激素调节的特点之一是通过体液运输，因此临床上常通过抽取血样来检测内分泌系统的疾病．激素一经靶细胞接受并起作用后就被灭活．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    6．下列有关细胞核的叙述，不正确的（　　）
    A．并不是所有的遗传信息都储存在细胞核中
    B．细胞核不仅是遗传信息库，也是细胞代谢与遗传的控制中心
    C．在细胞分裂周期中，当染色质成为染色体时，核膜、核仁逐渐消失
    D．在细胞衰老时，细胞核体积变小，核膜内折，染色质收缩，染色加深

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    13．如图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下O2吸收量和CO2释放量的变化．请据下图回答下列问题：
    （1）外界氧浓度大于0，小于10%时，该器官的呼吸作用方式是有氧呼吸和无氧呼吸．曲线中B点最有利于蔬菜水果或种子的保存，原因是此时二氧化碳的释放量最少，呼吸强度最弱，有机物分解的最少
    （2）当外界氧浓度为4～5%时，该器官CO2释放量的相对值为0.6，而O2吸收量的相对值为0.4．此时，无氧呼吸消耗葡萄糖的相对值约相当于有氧呼吸的1.5倍．
    （3）该器官的CO2释放与O2的吸收两条曲线在C点相交后则重合为一条线，此时该器官的呼吸作用方式是有氧呼吸，该呼吸类型发生的主要场所是：线粒体，写出该呼吸类型的反应式C6H12O6+6CO2+6H2O$\stackrel{酶}{→}$6CO2+12H2O+能量．
    （4）A点时该呼吸类型发生的场所是：细胞质基质；阴影区域OAC的面积表示无氧呼吸产生二氧化碳的量．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    10．识图回答下列问题

    （1）如图是三肽化合物，图中A是氨基 基，B是肽键键，C是羧基 基
    （2）已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的相对分子量最接近于C
    A.12800       B.12544      C.11036        D.12288．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．如图表示在不同条件下，酶催化反应情况．以下有关叙述不正确的是（　　）
    A．图①能用来表示反应物浓度与反应时间的关系
    B．若图②中的实线表示Fe3+对H2O2分解的催化效率，则虚线可表示过氧化氢酶的催化效率
    C．与实线相比，图②中的虚线可表示酶量增加后其他条件不变时生成物量与反应时间的关系
    D．图①能用来表示酶活性与pH的关系

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