Question

如图为某有机化合物的分子结构，请据图回答问题：

（1）该化合物叫

 

肽，其基本组成单位是

 

，形成该化合物的方式是

 

，形成该化合物时分子量减少

 

．
（2）该化合物是由

 

种氨基酸构成的．其中含有游离的氨基

 

个，肽键

 

个．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：分析题图：该化合物有三个肽键，是4个氨基酸脱水缩合形成的，形成该化合物脱3分子水，氨基酸的种类取决于R基的种类．

解答： 解：（1）看图可知：该化合物有三个肽键，是4个氨基酸脱水缩合形成的，叫做四肽，形成该化合物脱3分子水，故形成该化合物时分子量减少3×18=54，．
（2）氨基酸的种类取决于R基的种类，看图可知组成该多肽氨基酸的4个R基不同，因此构成该化合物的氨基酸有4种；该多肽的R基上有一个氨基，肽链一头有一个氨基，故该多肽含有游离的氨基数为2，该化合物有三个肽键．
故答案为：
（1）四  氨基酸  脱水缩合  54
（2）4  2   3

点评：本题结合某化合物的结构简式，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸的结构通式，掌握氨基酸脱水缩合的过程，能准确判断图中各结构的名称，再结合所学的知识准确答题．