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    早晨空腹喝牛奶不如喝牛奶的同时吃些面包营养价值高，其原因是空腹喝牛奶时被人体吸收的氨基酸主要进行（　  ）

    A．脱氨基作用  B．氨基转换作用　　C．合成组织蛋白    D．转化为脂肪

    A


    解析:

    氨基酸在脱氨基的作用下形成含氮和不含氮的部分，其中不含氮的部分氧化分解放出能量供生物体生命活动所需。

    练习册系列答案
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