Question

如图所示，甲、乙两瓶盛有等量相同浓度的葡萄糖溶液，溶液内同时加入足量同种酵母菌，甲瓶内液体不断通入N₂，乙瓶内不断通入O₂，1h后，测定两瓶溶液的pH，结果是（　　）

• A、乙的pH高于甲
• B、甲的pH下降，乙上升
• C、甲pH上升，乙下降
• D、乙的pH低于甲

Answer 1

考点：有氧呼吸的过程和意义,无氧呼吸的概念与过程

专题：

分析：本题主要考查酵母菌的呼吸作用方式．
酵母菌是真菌的一种，属于真核生物．酵母菌为兼性厌氧型，既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸．在有氧条件下进行有氧呼吸，产生CO₂和H₂O；在无氧条件下进行无氧呼吸，产生酒精和CO₂．有氧呼吸的总反应式：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O

酶

6CO₂+12H₂O+能量（大量）．无氧呼吸的总反应式：C₆H₁₂O₆

酶

2C₂H₅OH+2CO₂+能量（少量）．

解答： 解：BC、酵母菌是兼性厌氧型生物，即在有氧条件下能进行有氧呼吸，在缺氧条件下也能进行无氧呼吸．乙瓶内不断通入O₂，酵母菌进行有氧呼吸，产生二氧化碳和水；甲瓶内液体不断通入N₂，酵母菌进行无氧呼吸，产生酒精和二氧化碳．由于二氧化碳是酸性气体，所以两瓶溶液的pH都有所下降，BC错误；
AD、因为乙瓶中酵母菌进行有氧呼吸，产生二氧化碳多，所以乙瓶内溶液的pH下降程度比甲瓶的大，故乙的pH低于甲，A错误；D正确．
故选：D．

点评：本题以酵母菌进行呼吸为背景，考查学生从材料中获取信息的能力和对知识的理解迁移能力，难度中等．呼吸作用过程是考查的重点和难点，可以通过流程图分析，表格比较，典型练习分析强化学生的理解．要注意，一般的植物细胞无氧呼吸产物是酒精和二氧化碳，但少数植物营养器官如马铃薯的块茎、玉米的胚、甜菜的块根进行无氧呼吸的产物是乳酸．