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    （1）选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质。

    提供的试剂有：①碘液，②苏丹Ⅲ溶液，③双缩脲试剂，④斐林试剂。

    你选用的试剂应该是__________；蛋白质与相应试剂反应后，显示的颜色应为________。

    （2）完善以下实验设计并回答问题。探究A动物蛋白对小鼠生长的影响资料：饲料中的蛋白含量一般低于20%；普通饲料可维持小鼠正常生长；A动物蛋白有可能用于饲料生产。

    一、研究目的：探究A动物蛋白对小鼠生长的影响。

    二、饲料：1．基础饲料：基本无蛋白质的饲料；2．普通饲料（含12%植物蛋白）：基础饲料＋植物蛋白；3．试验饲料：基础饲料＋A动物蛋白。

    三、实验分组：

    实验组号
     

    小组数量（只）
     

    饲料
     

    饲养时间（天）
     

    1
     

    10
     

    基本饲料
     

    12
     

    2
     

    10
     

    实验饲料1（含6%A动物蛋白）
     

    12
     

    3
     

    10
     

    实验饲料2（含12%A动物蛋白）
     

    12
     

    4
     

    10
     

    实验饲料3（含18%A动物蛋白）
     

    12
     

    5
     

    10
     

    实验饲料4（含24%A动物蛋白）
     

    12
     

    6
     

    10
     

    Ⅰ
     

    Ⅱ
     

    备注：小鼠的性别组成、大小、月龄、喂饵量以及饲养环境均相同

    四、实验方法和检测指标：略

    ①实验组6中，Ⅰ应该为________，原因是 ；

    Ⅱ应该为________，原因是 。

    ②要直观和定量地反映小鼠的生长情况，可以测量小鼠的________和________。

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    试剂
    种类
     

    碘液
     

    苏丹Ⅲ染液
     

    双缩脲试剂
     

    甲
     

    + + + +
     

    + +
     

    +
     

    乙
     

    + +
     

    + + + +
     

    + +
     

    丙
     

    +
     

    + +
     

    + + + +
     

    A．乙种子中主要含蛋白质

    B．碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色

    C．在观察颜色时有可能用到光学显微镜

    D．这三种试剂的使用均不需要水浴加热

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