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    鉴定生物组织中可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的实验原理是：可溶性糖中的还原糖与_________试剂发生作用，生成砖红色沉淀；生物组织中的脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成_________色；蛋白质与_________试剂发生作用，可以产生紫色反应。

    答案：斐林,橘黄色,双缩脲
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    可用于鉴定生物组织中可溶性还原糖的试剂是（    ）

    A．斐林试剂

    B．双缩脲试剂

    C．苏丹Ⅲ染液

    D．苏丹Ⅳ染液

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    C．苏丹Ⅲ染液

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    下列各项作为鉴定生物组织中可溶性还原糖的理想材料是 （    ）

    A．西瓜B．香蕉C．菠菜D．梨

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    下列各项作为鉴定生物组织中可溶性还原糖的理想材料是 （    ）

    A．西瓜             B．香蕉             C．菠菜             D．梨

     

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    科目：高中生物 来源：2011-2012年度江苏省第一学期期末模拟考试高一生物试卷 题型：选择题

    下列各项作为鉴定生物组织中可溶性还原糖的理想材料是

    A．韭菜      B．鸢尾      C．菠菜      D．梨

     

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