Question

14．黄芪是一种名贵中药材，有人进行了“蒙古黄芪的组织培养技术”的研究．方法是在MS附加不同激素的培养基上接种蒙古黄芪的叶片，然后适宜的条件下培养，得到以下实验数据：

激素（mg/l）		接种外植体 块数	形成愈伤组织 块数	诱导率（%）
BA	NAA
2.0	0.1	30	19	63.3
2.0	0.5	34	22	64.7
2.0	1.0	30	22	73.3
2.0	1.5	36	25	69.4
2.0	2.0	40	35	87.5
0.1		40	24	60
0.5		38	20	52.6
1.0		40	22	55
2.0		40	26	65
5.0		40	24	60

（1）植物组织培养中，有两个生理阶段，分别是脱分化 和再分化．
（2）上述实验表明，与单独使用BA相比，NAA和BA的配合使用，诱导率比较高；其中，BA和NAA的浓度相同时，诱导率最高．
（3）与微生物培养基相比，MS培养基的主要特点是需要添加大量的无机营养．接种时，两者都要注意无菌操作．
（4）黄芪中含有黄芪甙、黄酮、多糖以及微量元素等多种有效成分．在植物组织培养中，这些成分可以从愈伤组织中提取．一些属于植物芳香油类的成分，常用的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等等．

Answer 1

分析 1、植物组织培养依据的原理是细胞的全能性．培养过程是：离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织，然后再分化生成根、芽最终形成植物体．影响植物细胞脱分化产生愈伤组织的一个重要因素是植物激素．植物激素中细胞分裂素和生长素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素．生长素和细胞分裂素的比值高时，有利于根的分化、抑制芽的形成；比值低时，有利于芽的分化、抑制根的形成；比值适中时，促进愈伤组织的生长．
2、无菌操作是植物培养技术的关键，如果灭菌不好就会导致整个技术的失败；对于整个操作过程中的凡是和植物组织接触的材料、用具和试剂都要就进行灭菌消毒；但不同的用具、材料要用不同的方法进行灭菌，如培养基的灭菌用高压蒸汽灭菌法，而植物组织用消毒液进行灭菌而不能用高压灭菌．
3、植物芳香油的提取方法主要有蒸馏法、压榨法和萃取法．蒸馏法适用于提取易挥发的芳香油，压榨法适用于提取在蒸馏时易焦糊和分解的芳香油，萃取法适用于化学性质稳定，易溶于有机溶剂，并适用蒸馏装置浓缩分离的有效成分的提取．

解答 解：（1）植物组织培养技术包括脱分化和再分化两个阶段．
（2）上述实验表明，单独使用BA诱导率在60%左右，相比之下，NAA和BA的配合使用，诱导率在60%-87.5%，可推知与单独使用BA相比，NAA和BA的配合使用，诱导率比较高；其中，BA和NAA的浓度相同时，诱导率达到87.5%，是最高的．
（3）植物组织培养常用MS培养基，与微生物培养基的营养成分相比，诱导愈伤组织的培养基除了添加的糖类不同外，还应该添加植物激素、提供大量的无机盐．接种时，两者都要注意无菌操作．
（4）黄芪中含有黄芪甙、黄酮、多糖以及微量元素等多种有效成分．在植物组织培养中，这些成分可以从愈伤组织中提取．植物芳香油的提取方法主要有蒸馏法、压榨法和萃取法．蒸馏法适用于提取易挥发的芳香油，压榨法适用于提取在蒸馏时易焦糊和分解的芳香油，萃取法适用于化学性质稳定，易溶于有机溶剂，并适用蒸馏装置浓缩分离的有效成分的提取．
故答案为：
（1）脱分化     再分化
（2）比较高       最高
（3）需要添加大量的无机营养 （常常需要添加植物激素）  无菌
（4）愈伤组织   蒸馏、压榨和萃取等

点评 本题考查植物组织培养的相关知识，要求考生识记植物组织培养的原理、具体过程及条件，同时识记无菌技术的相关知识，能结合所学的知识准确答题，属于考纲识记层次的考查．