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    　 二噁英进入环境或人体，由于其在脂肪中有高度溶解性能，故易在体内蓄积，且较难排出。当二噁英在人体积累到一亿分之一左右时，可导致肝癌的发生。以下相关表述错误的是(　　)

    A．预防癌症的关键是少吃动物脂肪

    B．在环境中，二英可通过食物链富集

    C．长期接触癌症患者的人细胞癌变的几率增加

    D．二噁英可通过改变基因的结构而致癌

     

    C

    我们周围的二噁英会通过食物链进入并累积在动物脂肪内以及食物中，尤其是奶类产品、肉、鱼及贝类等中含量最高，所以，预防癌症的关键是少吃动物脂肪；癌症不是传染病，接触癌症患者的人不会使细胞癌变的几率增加；二噁英属于化学致癌因子，可使得原癌基因和抑癌基因本身发生突变。

     

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    科目：高中生物 来源：启东中学内部讲义·高考生物专题教程 题型：071

    1999年上半年，比利时爆发的“二噁英”食品污染事件使得世界各国民众都对食品中是否含有“二噁英”大起警惕之心。“二噁英”是一种含C、H、O、Cl等元素的混合物，对人体有很强的致畸作用，其主要成分中，毒性较大的名称为：2，3，6，7－四氯代二苯并二噁英，结构简式如下图所示。

    　　

    （1）写出以上物质的化学式：________

    （2）结构中的部分称为二噁烷，在有机化学上是典型的________结构。

    （3）自然环境中的“二噁英”一般是怎样产生的？

    （4）“二噁英”的化学稳定性强，是脂溶性物质，一旦进入环境或人体，由于它能在脂肪中高度溶解，从而能在生物体内积蓄而很难排出，因其能在环境中持续存在称为持续性有机污染物，“二噁英”为什么有亲脂性？

    （5）“二噁英”不仅可以通过食物毒害人类，还可以通过存在于空气中的气态物质伤害人类，据调查，在高浓度“二噁英”环境下的工人，患癌症的死亡率比普通人群高60个百分点，空气中“二噁英”是通过哪些途径进入人体组织细胞内的？

    （6）在食物链中，生物所处的营养级越________，体内的“二噁英”含量就越多，这种现象称为什么？

    （7）“二噁英”对人体会产生怎样的危害？

    （8）“二噁英”的形成需要3个条件：有机物、氯和反应环境，这符合化学上的什么原理？

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