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    食醋生产具有协同作用的菌种是    ①曲霉 ②细菌 ③酵母菌 ④醋酸菌


    1. A.
      ②③④
    2. B.
      ①②④
    3. C.
      ①③④
    4. D.
      ①②③
    C
    食醋酿造用粮食，含大量淀粉，先用曲霉使淀粉水解成糖，使蛋白质水解成氨基酸，然后使酵母菌将糖转化成酒精，最后用醋酸菌使酒精氧化成醋酸。故选C
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    食醋生产具有协同作用的菌种是

    ①曲霉　②细菌　③酵母菌　④醋酸菌

    [　　]
    A．

    ②③④

    B．

    ①②④

    C．

    ①③④

    D．

    ①②③

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    A．②③④       B．①②④       C．①③④           D．①②③

     

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    ①曲霉②细菌③酵母菌④醋酸菌
    [     ]
    A．②③④
    B．①②④
    C．①③④
    D．①②③

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    食醋生产具有协同作用的菌种是    ①曲霉 ②细菌 ③酵母菌 ④醋酸菌

    A．②③④B．①②④C．①③④D．①②③

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