Question

7．下列关于组成细胞的化学元素和化合物的说法中，错误的是（　　）

• A． 生长激素和性激素的化学本质分别是蛋白质和固醇
• B． 动物与植物细胞所含的化学元素的种类大体相同，含量有差异
• C． 休眠的种子细胞中自由水与结合水比值上升，有利于种子的储藏
• D． 蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸种类约有20种

Answer 1

分析 激素的本质不都是蛋白质，有的属于蛋白质，如胰岛素、生长激素、胰高血糖素等，有的属于脂质，如性激素是脂质中的固醇类物质，有的属于氨基酸的衍生物，如甲状腺激素，有的属于有机酸，如生长素等；不同生物的元素种类大体相同，体现了生物界的统一性，不同生物的每种元素的含量具有较大差异，体现了生物界的多样性；自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然；组成蛋白质的基本单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，根据R基不同，组成蛋白质的氨基酸分为20种．

解答 解：A、生长激素的本质是蛋白质，性激素属于脂质中的固醇类物质，A正确；
B、动物和植物的元素组成大体相同，元素含量具有较大差异，B正确；
C、休眠的种子细胞代谢活动减弱，自由水与结合水的比值下降，C错误；
D、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸根据R基不同分为20种，D正确．
故选：C．

点评 本题旨在考查学生对组成细胞的元素和化合物的理解和掌握，把握知识的内在联系，形成知识网络，并应用相关知识进行推理、判断．