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    　　关于“唾液淀粉酶的消化作用和所需条件”实验

    　　在甲试管中加入2毫升淀粉糊和2毫升蒸馏水；在乙试管中加入2毫升淀粉糊和2毫升稀释唾液。将甲、乙两试管置于37～40℃的水浴锅内15－20分钟，同时取出两支试管，冷却后：

    　　

    （1）向甲试管内加入2滴________试剂后，溶液呈现蓝紫色。

    （2）向乙试管内加入2滴上述试剂后，溶液颜色基本不变，其原因是________催化淀粉分解成________。

    （3）现要鉴定乙试管内反应后的生成物，可加入________试剂，加热后，生成物呈现红黄色。

    答案：（1）革兰氏碘液;（2）唾液淀粉酶,麦芽糖;（3）班氏
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    蛋白质是细胞内的重要物质之一，具有多样性和特异性，其结构与功能是相适应的。下列关于蛋白质类物质与其功能的对应正确的是(　　)

    A．胰岛素与调节                  B．抗体与催化

    C．唾液淀粉酶与催化蛋白质消化    D．血红蛋白与免疫

     

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    科目：高中生物 来源：2015届广东省惠州市高一上学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于蛋白质功能的举例合理的是

    A．催化——抗体                         B．运输——唾液淀粉酶　

    C．调节——胰岛素                        D．免疫——血红蛋白

     

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    科目：高中生物 来源：2013届浙江省高二10月月考生物试卷 题型：选择题

    下列关于蛋白质功能的举例合理的是

    　A．催化——抗体                     B．运输——唾液淀粉酶

      C．调节——胰岛素                   D．免疫——血红蛋白

     

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    科目：高中生物 来源：2013届河北省高二上学期期中考试生物试卷 题型：选择题

    下列各项关于正常人体内发生的生理活动的叙述中错误的是   (　　)

    A. 抗体或者淋巴因子与抗原特异性结合后通常被吞噬细胞吞噬、分解

    B．动物激素一经靶细胞接受并起作用后就被灭活

    C．神经递质作用于突触后膜上的受体后迅速被分解

    D．唾液淀粉酶随食物进入胃腔后逐渐失去活性

     

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