练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中生物 > 题目详情
    5．胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素，利于人体吸收的食用方法是（　　）
    A．胡萝卜烧肉B．生食C．水煮D．清蒸

    分析 胡萝卜素是橘黄色结晶，化学性质比较稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有机溶剂，因此用油炒胡萝卜时，应多加些油，便于人体吸收．

    解答 解：胡萝卜素为脂溶性物质，不溶于水，易溶于有机溶剂，因此食用时应多加些油，便于人体吸收．
    故选：A．

    点评 本题考查胡萝卜素的相关知识，对相关内容的掌握是解题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    15．分离土壤中分解尿素的细菌，对培养基的要求是（　　）
    选项尿素琼脂糖葡萄糖硝酸盐
    A++++
    B----
    C+++-
    D+--+
    注：“+”表示加入，“-”表示不加．
    A．AB．BC．CD．D

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    16．以下关于生物学实验方法或技术的叙述中，正确的是（　　）
    A．转基因技术中，使用放射性标记的目的基因来检测目的基因是否表达
    B．泡菜制作后，使用比色法检测泡菜中的亚硝酸盐的含量
    C．调查种群密度时，使用标志重捕法准确调查出某水域河蟹的数量
    D．植物组织培养前，使用高压蒸汽灭菌来对实验器具材料进行灭菌

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．下列培养基成分中能用于分离分解尿素的细菌的是（　　）
    A．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4•7H2O、牛肉膏、尿素、琼脂、水
    B．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4•7H2O、葡萄糖、琼脂、水
    C．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4•7H2O、尿素、琼脂、水
    D．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4•7H2O、葡萄糖、尿素、琼脂、水

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    20．下列关于生物学实验的描述，正确的是（　　）
    A．温度对酶活性影响的实验一般选用斐林试剂做指示剂
    B．在固体培养基上涂布稀释的大肠杆菌培养液可获得单菌落
    C．向DNA提取液中加入二苯胺试剂后可观察到溶液颜色变为蓝色
    D．在家庭中用鲜葡萄制作果酒时酵母菌装置应放在45℃处

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，培养细菌后，指示剂的颜色是（　　）
    A．蓝色B．红色C．黑色D．棕色

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    17．从甲小桶（桶内小球为D和d，代表雌配子）和乙小桶（桶内小球为D和d，代表雄配子）分别抓取小球50～100次．小球组合DD、Dd、dd之间的数量比最可能为（　　）
    A．3：1：3B．1：1：1C．1：2：1D．2：1：1

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．下列过程在胚胎移植中没有必要进行的是（　　）
    A．对供体动物和受体动物进行免疫检查，防止发生兔疫排斥反应
    B．用激素对供体动物做超数排卵处理
    C．对供体、受体动物进行选择，并用激素进行同期发情处理
    D．冲卵后，对胚胎进行质量检查

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    15．某蛋白质由2条肽链、n个氨基酸组成．下列叙述错误的是（　　）
    A．该蛋白质至少含有（n-2）个氨基
    B．控制该蛋白质合成的直接模板中核苷酸数大于3n个
    C．该蛋白质至少有（n+2）个氧原子
    D．该蛋白质中含有的肽键有（n-2）个

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案