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    3．请根据所学知识回答下列生物技术实践中的有关问题：
    （1）通过花药培养产生花粉植株，该过程依据的生物学原理是植物细胞具有全能性． 在花药培养中，常常会出现染色体组数目（或染色体倍性）的变化，因此需要对培养出来的植株做进一步的鉴定和筛选．
    （2）在配制用于植物组织培养的MS培养基时，往往需要加入适量的蔗糖，理由是既能作为能源物质，又能维持渗透压稳定．
    （3）分解纤维素的微生物可以从土壤中分离获得，分离的基本过程如下：土壤取样→选择培养→梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生透明圈的菌落．其中选择培养的目的是增加纤维素分解菌的浓度，以确保能够从样品中分离到所需的微生物，鉴别该种微生物需要加入的特殊物质是刚果红，该物质能够与纤维素反应生成红色复合物；如果某个菌落的周围出现了透明圈，说明该种微生物能够产生纤维素酶，能够分解纤维素．
    （4）食品安全检测时通常采用大肠杆菌作为致病微生物的指示菌，为测定哪些菌落属于大肠杆菌，可选用伊红美蓝培养基对该菌落进行鉴定，大肠杆菌的菌落在该培养基上呈现深紫色．

    分析 1、植物组织培养的原理是植物细胞具有全能性，其过程为：离体的植物组织，器官或细胞经过脱分化过程形成愈伤组织（高度液泡化，无定形状态薄壁细胞组成的排列疏松、无规则的组织），愈伤组织经过再分化过程形成胚状体，进一步发育成为植株．
    2、刚果红染色法特指纤维素的染色法，刚果红能与纤维素形成红色复合物，对纤维二糖和葡萄糖无作用；在含有纤维素的培养基中加入刚果红，刚果红能与培养基中的纤维素形成红色复合物，当纤维素被纤维素酶分解后，刚果红-纤维素的复合物就无法生形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，可用此来鉴别纤维素或纤维素分解菌的分解作用．分离纤维素分解菌的实验流程是：土壤取样→选择培养→梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生透明圈的菌落．
    3、伊红为酸性染料，美蓝为碱性染料．大肠杆菌在伊红-美蓝培养基的菌落呈深紫色，并有金属光泽；是专一鉴别大肠杆菌的指示剂

    解答 解：（1）通过花药培养产生花粉植株的过程就是植物组织培养的过程，依据的生物学原理是植物细胞具有全能性． 在花药培养中，常常会出现染色体组数目（或染色体倍性）的变化，因此需要对培养出来的植株做进一步的鉴定和筛选．
    （2）在配制用于植物组织培养的MS培养基时，往往需要加入适量的蔗糖，理由是既能作为能源物质，又能维持渗透压稳定．
    （3）分解纤维素的微生物可以从土壤中分离获得，分离的基本过程如下：土壤取样→选择培养→梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生透明圈的菌落．其中选择培养的目的是增加纤维素分解菌的浓度，以确保能够从样品中分离到所需的微生物，鉴别该种微生物需要加入的特殊物质是刚果红，该物质能够与纤维素反应生成红色复合物；如果某个菌落的周围出现了透明圈，说明该种微生物能够产生纤维素酶，能够分解纤维素．
    （4）为测定哪些菌落属于大肠杆菌，可选用伊红美蓝培养基对该菌落进行鉴定，大肠杆菌的菌落在该培养基上呈现深紫色．
    故答案为：
    （1）植物细胞具有全能性      染色体组数目（或染色体倍性）
    （2）既能作为能源物质，又能维持渗透压稳定
    （3）纤维素分解菌       刚果红      产生纤维素酶，能够分解纤维素
    （4）伊红美蓝     深紫

    点评 本题主要考查微生物实验室分离、植物组织培养的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查．微生物这部分内容是高考试题的一个热点一般体现在对能源的利用，考查的知识点有微生物的无菌操作、微生物的分离以及鉴定，注意总结．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    14．如图1为某科研小组进行菊花的植物组织培养实验流程图解，请回答：

    （1）一般选择未开花植株的茎上部新萌生的侧枝（或生长旺盛）作为外植体．本实验配制培养基一般需首先配制各种母液，Zn、Fe浓缩100倍，配制时根据浓缩倍数（或浓缩比例）计算用量，并加水稀释，接种前培养基应经高压蒸汽灭菌（灭菌）处理．培养时一般将温度控制在18℃-22℃
    （2）脱分化主要发生在a过程（用字母表示），愈伤组织无（填“有”或“无”）特定结构和功能，植物组织到种苗形成的过程说明细胞具有全能性．
    （3）若用菊花茎段进行上述植物组织培养，该过程不必（填“必修”或“不必”）添加植物激素
    （4）若在培养过程中，发现愈伤组织只分裂而不分化出芽和根，则可能原因有：①细胞分裂素与生长素的比例适中；②激素使用顺序不当，先使用了生长素．
    （5）实验中常发现愈伤组织被真菌污染，为查找污染原因设计了四个实验，实验条件除图示外其他均相同，实验结果表示如图2：据图可初步判断离体组织灭菌时间不足是造成污染的最主要原因．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    15．在置于黑暗条件下叶绿体悬浮液中加入适量NaH14CO3溶液，再给予瞬时光照．下列说法正确的是（　　）
    A．黑暗条件下，叶绿体基质中不存在C3和C5
    B．黑暗条件下，叶绿体悬浮液不能台成ATP和[H]
    C．瞬时光照后，（CH2O）出现放射性比C3化合物早
    D．光照瞬间，C3含量迅速增加而C5含量迅速减少

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    12．“节约一张纸，增添一片绿”．纸的主要成分是木质纤维，以纤维素类物质生产燃料乙醇的研究越来越受重视．
    （1）该技术需要从土壤中获得纤维素分解菌，获得该菌的方法是在含有纤维素的培养基上．加人刚果红染料，筛选周围有透明圈的菌落．其产生的分解纤维素的酶至少包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶三种组分．在这三种酶协同作用下，纤维素最终被水解成葡萄糖．
    （2）用获得的糖液发酵生产乙醇，常用的微生物是酵母菌，在缺氧呈酸性的发酵液中，
    该菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物受到抑制．发酵过程中检测该菌数量可采用稀释涂布平板（法）法计数，示意图A和B中．B表示的是用该法接种培养后得到的结果．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    19．DNA分子中的碱基C被氧化后会转变为碱基U，细胞中的一种糖苷酶能够识别出碱基U，将其切除，之后核酸内切酶能识别和切除残留下的脱氧核糖和磷酸基团，最后由其他酶将缺口修复．下列相关叙述正确的是（　　）
    A．细胞中糖苷酶被水解得到的单体可能是葡萄糖和氨基酸
    B．糖苷酶能识别和切割DNA分子中的磷酸二酯键
    C．DNA缺口修复需DNA聚合酶和DNA连接酶发挥作用
    D．若基因损伤未被及时修复一定导致其100%的子代DNA具有突变基因

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    8．某校生物兴趣小组利用密闭的玻璃容器、大小和长势相似的多个同种盆栽植株，设计实验探究不同条件对植物光合速率和呼吸速率的影响，实验结果统计如表．请分析并回答问题：
    编号12345678
    温度/℃1010202030304040
    光照强度/lx1 00001 00001 00001 0000
    开始时CO2量（单位）5.05.05.05.05.05.05.05.0
    12h后CO2量（单位）4.55.13.55.41.95.92.05.8
    （1）据表格所示实验结果可知，编号为1、3、5、7构成的实验组合，可用于探究温度对光合速率的影响，该实验需控制的主要无关变量是光照强度和二氧化碳浓度．
    （2）表格中编号2、4、6、8组在实验前后二氧化碳含量的变化值的含义是相应温度下，12h植物呼吸释放二氧化碳的量．
    （3）根据表中实验数据，在答题卡上的坐标图中绘制出不同温度下，该植物的呼吸速率变化曲线图和真光合速率变化曲线图．
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．以下有关实验的叙述，正确的是（　　）
    A．观察植物细胞有丝分裂的操作步骤：取材→解离→染色→漂洗→压片→观察
    B．CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，也可在酸性条件下使橙色的重铬酸钾变成灰绿色
    C．观察线粒体，把烘干处理的口腔上皮细胞放在健那绿染液中染色
    D．“体验制备细胞膜的方法”和“探索生长素类似物促进插条生根的最适浓度”的实验都要使用蒸馏水

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．对如图所示的实验结果进行分析，相关叙述不正确的是（　　）
    A．底物浓度可影响酶促反应速率
    B．若反应温度不断升高，则A点持续上移
    C．物质P对该酶的活性有抑制作用
    D．曲线①所代表的反应比曲线②先达到反应平衡

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年广东省高一上前段考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    不同生物含有的核酸种类不同，下列各种生物中关于碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述正确的是

    A．T4噬菌体

    B．烟草叶肉细胞

    C．烟草花叶病毒

    D．豌豆根毛细胞

    碱基

    5种

    8种

    4种

    5种

    核苷酸

    5种

    8种

    8种

    8种

    五碳糖

    1种

    2种

    2种

    2种

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