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下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是( )

A.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基的不同引起的

B.甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则甜味肽是一种二肽

C.某二肽的化学式是C8H14N2O5,水解后得到丙氨酸(R基为-CH3)和另一种氨基酸X,则X的化学式应该是C5H9NO4

D.n个氨基酸共有m个氨基,则这些氨基酸缩合成的一个多肽中氨基数为m-n

 

D

【解析】

试题分析:由氨基酸的结构通式可知,不同氨基酸之间只有R基不同,故氨基酸是否溶于水等性质由R基决定,故A正确;最小的肽是二肽,由于每种氨基酸都至少含有1个N,因此二肽分子中应至少含有2个N,因甜味肽分子式中只有2个N,故该甜味肽一定为二肽,故B正确;氨基酸分子式可写成C2H4O2N—R,将—R换为—CH3,即为丙氨酸,形成二肽时要脱去1分子H2O,再根据化学反应前后原子守恒可推出氨基酸X的分子式C5H9NO4,故C正确;n个氨基酸含有m个氨基,说明n个氨基酸的所有R基中共有(m—n)个氨基,又因每条肽链中至少含有1个氨基(位于肽链一端),故该多肽链中氨基的数目为(m—n+1),故D错误。

考点:本题考查蛋白质的结构的有关知识,意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。

 

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密码子通常是指( )

A.DNA上决定氨基酸的不同碱基序列

B.核糖体上决定氨基酸的碱基序列

C.信使RNA上决定氨基酸的不同碱基序列

D.转运RNA上决定氨基酸的不同碱基序列

 

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下列说法正确的是( )

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C.细胞学说阐明了一切动植物都由细胞发育而来

D.噬菌体(细菌病毒)能利用细菌的核糖体和内质网合成自身的蛋白质

 

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下列有关高中生物实验中实验材料、试剂的使用及实验现象描述正确的是

A.在细胞生长过程中,细胞的相对表面积增大,物质运输速率也增大

B.用蒸馏水对猪血细胞稀释处理后,进行体验细胞膜制备实验

C.用溴麝香草酚蓝水溶液检测酒精时,颜色变化为蓝色→黄色→绿色

D.探究温度对酶活性的影响实验中,使用过氧化氢酶往往不能达到预期实验结果

 

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科目:高中生物 来源:2015届陕西西安市高三上学期开学摸底考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于生物体内化合物的说法正确的是( )

A.RNA是细胞质内的遗传物质

B.糖蛋白、抗体都具有特异性

C.大分子蛋白质通过主动运输进入细胞

D.葡萄糖、乳酸、氨基酸依次是光合作用、细胞呼吸、基因表达的产物

 

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科目:高中生物 来源:[同步]2014年中图版高中生物选修一第三单元3.1练习卷(解析版) 题型:选择题

如图显示的代谢过程中,a﹣f代表相应的酶,当X、Y都积累过量时,才会抑制酶a的活性.现欲获得尽可能多的Y产物,被抑制的酶最好是( )

A.b和e B.c和f C.e和d D.b和c

 

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科目:高中生物 来源:[同步]2014年中图版高中生物选修一第一单元1.3练习卷(解析版) 题型:选择题

(2008?静安区模拟)产生每个标准菌落的细菌的最初数目和培养基分别是( )

A.一个细菌,液体培养基 B.许多细菌,液体培养基

C.一个细菌,固体培养基 D.许多细菌,固体培养基

 

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科目:高中生物 来源:[同步]2014年中图版高中生物选修一第一单元1.2练习卷(解析版) 题型:选择题

下列关于细菌的叙述,错误的是( )

A.硝化细菌能以NH3,作为氮源和能源物质

B.某些细菌可以利用光能因定CO2合成有机物

C.生长因子是某些细菌生长过程中需要额外补弃的营养物质

D.含伊红和美蓝试剂的培养基不能用来签别牛奶中的大肠杆菌

 

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科目:高中生物 来源:[同步]2014年中图版高中生物选修一3.2 酶在食品加工中的应用(解析版) 题型:选择题

在观察果胶酶对苹果匀浆的作用的实验中,将苹果匀浆放在90 ℃恒温水中保温4 min,其目的是( )。

A.杀灭苹果匀浆中的微生物

B.使果胶分解,从而提高出汁率

C.使原有果胶酶变性失活,以排除对实验的干扰

D.果胶酶的最适温度为90 ℃,此时酶的活性最高

 

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